出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

マルカイ

【バイヤーへのメッセージ】
弊社は1951年の創業当時より静岡市の用宗港で釜揚げしらすを主力にしらす加工品・桜えび加工品の製造・販売に携わってきました。近年では工場直送の小売店舗や飲食店舗など製造業の特色を活かせる新規事業にも挑戦しています。従業員とその家族・お取引先・お客様・地域社会に真心を尽くすことを経営理念に掲げ、恵まれた環境と先人たちの努力を引き継ぎ大切な海の恵みを一人でも多くの方に届けたいと考えています。~地元の海と共に。~過去の人が苦労して作り上げたしらすの港町を未来につなげるためにはどんなことにも挑戦し努力します。水産業を通して将来の主役になる子供たちに役に立つ取り組みをします。

商品情報

商品名:静岡しらすのパスタソース(ペペロンチーノ風)


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 100
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 静岡の特産品のしらすの新しい静岡お土産商品です。レトルトしているので常温で120日の賞味期限です。しらす商品を常温で販売できます。味のバリエーションは3種類シリーズで販売できます。


商品名:しらすメチャノリチップス


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 12
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 静岡用宗港発!しらすのトラディショナルニューウェーブスナックしらす(いわしの稚魚)を木枠に貼った目の細かい網ですいて薄い板状に乾燥させた伝統的な商品「たたみいわし」を手軽に食べやすく分かりやすい商品に進化させました。たたみいわしに海苔を貼り味付けをし焼き上げました。


商品名:SHIZUOKA PIZZA(静岡しらすと静岡桜えびのピザ)


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商品の分類 惣菜類 /洋総菜
内容量 2
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 静岡の特産品のしらすと桜えびの新しいお土産商品、モッチモチのナポリ風ピザ。桜えびとしらすが各1枚です。素材とチーズだけのシンプルなピザなのでしらすの味や桜えびの風味が引き立ちます。


商品名:駿河湾特産生桜えび漁師漬


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 120
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 静岡の特産品の桜えびの新しい商品です。鮮度や品質にこだわった良質な天然素材です。当社の経験豊富な買参人が厳選し仕入れます。駿河湾で水揚げされた鮮度を厳選した生桜えびを特製たれに漬け込み凍結しました。


商品名:ちりめんじゃこのペペロンチーニ


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商品の分類 加工水産 /その他加工水産
内容量 80
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:その他小売
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 地元用宗で評判のレストラン『クラヤカトウ』の開発協力により商品化!シェフのレシピを確実に再現するための製造ラインで生産しています。国産のちりめんをにんにく、唐辛子の味付けで洋食の食材として商品化しました。パスタ・サラダ・炒飯・おつまみなど手軽にお使いいただけます。