出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

あづまや製菓

【バイヤーへのメッセージ】
徳島県西部の剣山があるつるぎ町にて、金露梅をはじめとし様々なお菓子を製造・販売しております。 小さいお子様からご年配の方まで弊社のお菓子をおいしく食べていただけるようにと、 厳選した食材を使用し、先代から受け継いだ製造法をもとに手作業で行う部分も残しながら、真心をこめて製造をしております。 嬉しいことに『小さい時からずっと食べてる』等仰るお客様もいらっしゃる半世紀以上愛されている、 チョコレートを使った和洋菓子というユニークなお菓子を全国の皆様にお届けしています。

商品情報

商品名:金露梅 15個入


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 165
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 創業当時から愛され、名誉総裁賞と茶道家元賞を受賞しています。 地元剣山の高山植物をモチーフに作り上げました。 チョコレートと餡子の珍しい組み合わせを楽しんでいただける商品です。


商品名:銀露梅


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 55
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 カステラ生地の中に大納言を混ぜ込み、焼き上げた和テイストのカステラです。 小豆の優しい甘さと焼き菓子のほろっとした食感がよく、甘すぎない商品となります。 金露梅同様、高山植物で白い花を咲かせることから銀露梅という名前をつけました。


商品名:金露梅ゴールド


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 35
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 ゴールド専用の黄味餡をしっとりとした生地に包み込み焼きあげたおまんじゅうです。