出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

ボンパルク

【バイヤーへのメッセージ】
有限会社ボンパルクです。 弊社は1985年に、本格フレンチレストラン「ボンシイク」の姉妹店、日本初のデザートレストラン「ボンパルク」として東大阪市にオープンしました。 その後、製造部門の充実をはかるため、店舗部門を解消し、ファクトリーを建設、今日に至っています。 機械を使用しての大量生産ではなく、ひとつひとつ丁寧に、手作りで仕上げたケーキを急速冷凍し、 解凍しても出来立てのおいしさをお届けできるよう、日々、工夫を重ねております。

商品情報

商品名:ガトーショコラクラッシック


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商品の分類 デザート・菓子 /デザート:ケーキ類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 どっしりと濃厚なガトーショコラです。生チョコかとおもうほどのしっとり感を持たせて仕上げました。業務用、小売り用ともにご用意しております。 少量でもしっかり満足していただけるおいしさです。


商品名:JOUIR ガトーフロマージュ 5寸


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商品の分類 菓子 /生菓子
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 レアでもベイクドでもスフレでもない、ふんわりとろっと半生食感のチーズケーキです。 軽すぎず、重すぎない、レモンの香るさわやかな風味に仕上げました。


商品名:ガトーフロマージュ


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商品の分類 デザート・菓子 /デザート:ケーキ類
内容量
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 ふんわりとろっとやわらかい、レアでもなく、ベイクドでもない半生食感のチーズケーキです。ボンパルクの定番人気のお品です。


商品名:ボンパルク 冷凍タルト 各種


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商品の分類 デザート・菓子 /デザート:ケーキ類
内容量 1
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:ケータリング 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 季節に応じたフルーツなどを焼きこんだ、冷凍タルト各種です。チーズやチョコレートのシュクレ生地はざっくりと固めの仕上がり。フルーツ系の焼きこみタルトは、少し薄くダマンドとなじむように仕上げました。いろどりもよくたくさんの種類をそろえております。


商品名:タルトアラカルト


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 16
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:生協 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用,産地直送
商品の特徴 8種類16個入りの小さなタルトの詰め合わせです。 いろどりも美しく、季節の贈り物やお祝いなどに喜んで頂けます。 食べやすい大きさにカットされていますので、 必要な分だけ解凍してお楽しみいただけます。