出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

ビルドアート

【バイヤーへのメッセージ】
工場は野菜にとって最適な環境とするべく、木造を採用し、最新のシステムを導入することで事業を展開しております。 [事業概要]------------------------------------------------------------------------- [販売/生産品目] レタスを中心とした葉物野菜(ex:フリルレタス/グリーンリーフ/ロメインレタス/ルッコラ等) 生産量=5,000株/日 [商品特徴] ・低菌状態に保たれた空間=クリーンルームで農薬不使用で上記商品を生産 ・クリーンルームで生産しているため、通常にくらべて新鮮さ=見た目/味が変わらず長持ち ・洗わずに食べられる=低菌のため ・工場内での生産のため天候に左右されず、年間を通して安定した品質/価格で商品を供給することが可能 徹底した菌数管理を行っておりますクリーンルームで生産をしているため、味・見た目がよいまま長持ちするということが、日本国内に留まらず海外のお客様からもおよろこびいただいております。 昨今の異常気象や農業従事者の不足や世界で起こる人口増加やフードロス等の問題があり、持続可能な社会(SDGs)が求められる中、生産方法や商品特性によるソリューションに加え、更に付加価値を与えることで、これからの未来をつくることに貢献したいと考えております。

商品情報

商品名:LOHASARA


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商品の分類 その他加工食品 /その他加工食品
内容量 100
保存温度帯 冷蔵
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:上質スーパー 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ・低菌状態に保たれた空間で農薬不使用で上記商品を生産 ・洗わずに食べられる=低菌のため ・工場内での生産のため天候に左右されず、年間を通して安定した品質/価格で商品を供給することが可能