出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

シャッツフードカンパニー

【バイヤーへのメッセージ】
鹿児島県の北部の山間の伊佐市という田舎で飲食店を中心にしておりますシャッツフードカンパニーと申します。 会社の中心事業となっている『炙り焼き居酒屋達磨』の人気の調味料をご家庭で気軽に利用出来るようにボトリング致しました。 最初はコロナ禍でのテイクアウトでサラダをお出ししたお客さまからドレッシングをボトルで欲しいというお声かけから始まりました。 人気のドレッシングをボトルで販売しそこから今では5種類の調味料を製造販売するまでとなりました。 中身の”味”はもちろん、ラベルのデザインにもこだわった商品です。 色んな料理とも相性のいい使い勝手のいい商品ですのでご家庭で簡単に出来るレシピの作成にも力を入れております。

商品情報

商品名:達磨のバーベキュースパイス


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商品の分類 調味料 /その他調味料 
内容量 50
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 バーベキュー好きの店主が試行錯誤して完成させた達磨オリジナルのバーベキュースパイスです。 10数種類のスパイスやハーブ、調味料等をバランスよく配合し、いろんな食材にも合う万能なスパイス調味料です。 下味にも仕上げにもお好みでお使いください。


商品名:だし香る達磨ぽん酢


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商品の分類 調味料 /その他調味料 
内容量 300
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ぽん酢が苦手な方でも美味しく食べれるように改良に改良を重ねて完成した自信作。 鹿児島県産のかつお節の粉末を入れて、風味豊かなぽん酢となっております。 酸味が足りない場合は、レモンや柚子等を少し絞るとより一層美味しくいただけます。


商品名:達磨のにくのたれ


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商品の分類 調味料 /その他調味料 
内容量 200
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 達磨オリジナルの肉専用のたれ。 フルーツの甘味で大人にも子供にも大人気! ちょっとしたひと手間でおうちでのお料理が手軽にお店の味に大変身! もみだれ、漬け込みだれとして使用するとお肉がふっくらジューシーに仕上がります。


商品名:達磨のみそだれ


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商品の分類 調味料 /その他調味料 
内容量 200
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 使い勝手抜群の達磨オリジナルのみそだれです。 炒め物、煮物、唐揚げ、和え物・・・何に使っても相性のいいみそだれとなっております。 店舗の方では炒め物はもちろん、鹿児島名物の鶏刺しやさつま揚げのつけだれとしても提供しております。


商品名:達磨ドレッシング


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商品の分類 調味料 /ドレッシング
内容量 300
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 油分を控え、玉ねぎの甘さを生かしたサッパリとした後味のドレッシングです。 鹿児島県産のかつお節を使用し、深みのある味に仕上がっております。 サラダにはもちろん、肉料理、魚料理にも相性のいい万能調味料となっております。