出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

森澤食品

【バイヤーへのメッセージ】
高知県こんにゃく屋、森澤食品です。 弊社は昭和25年に高知県土佐市にて創業、清流仁淀川の伏流水や室戸海洋深層水など恵まれた水資源を活かし、原料も純国産100%使用しております。又、高知の特産品を活かした商品も多数取り揃えております。 衛生管理にも力を入れており、高知県版HACCP第2ステージ(2021版認証基準)を取得いたしました・

商品情報

商品名:土佐田舎丸こんにゃく(きび)


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商品の分類 水物 豆腐、納豆など /こんにゃく
内容量 300
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 高知県産きび(とうもろこし)を原料として使用し、職人がひとつひとつ手で丸め手間ひまをかけて造りあげているので、手の温もりを感じていただけます。 昔、四国の山間部で食べられていたといわれる風味が独特の逸品です。


商品名:深層水スライスさしみこんにゃく(青のり)


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商品の分類 水物 豆腐、納豆など /こんにゃく
内容量 160
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 ミネラル分豊富な高知県室戸の海洋深層水と香り高い高知県産青のりで造りあげたさしみこんにゃくです。便利なスライス商品で、付属されているからし酢みそとの相性バツグンの逸品です。


商品名:食卓のおとも 蒟蒻かつお


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商品の分類 水物 豆腐、納豆など /こんにゃく
内容量 100
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 清流仁淀川の伏流水で仕込んだ自社製角切りこんにゃくと土佐のかつおフレークを甘辛く焚き上げました。高知県産針生姜を加えることでよりインパクトも増し、ごはんのおともに、お酒のあてにぴったりな商品です。