出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

山田老舗

【バイヤーへのメッセージ】
株式会社山田老舗は、美しい自然と城下町の佇まいを今に残す九州の小京都小城で明治二十八年に創業致しました。 以来、餡の風味にこだわった羊羹を作り続けております。 その伝承の技が生みだす風味豊かな山田の小城羊羹は、第二十一回全国菓子大博覧会に於いて 内閣総理大臣賞を受賞。 第二十二回には最高の栄誉である三笠宮名誉総裁賞を賜っております。 山田の小城羊羹は、職人の確かな目で選び抜かれた原料を熟練の技でじっくり練り上げております。 皆様の心に残る味になれば幸甚に存じます。

商品情報

商品名:小城羊羹ミニ5本入


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 5
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 ふたくちサイズのミニ羊羹(やわらかいタイプ)です。 紅練(こしあん)2本、抹茶3本のセットです。


商品名:小城羊羹(切羊羹)抹茶・小倉


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 明治28年の創業より、変わらぬ伝統の製法で造り続けている小城羊羹です。表面はジャリジャリ、内側はしっとりした全国的に珍しい食感の羊羹です。希少な手亡豆の餡をじっくり練り上げた上品な香りの抹茶羊羹、金時豆の餡に、小豆の甘納豆を散りばめた小倉羊羹がございます。


商品名:小城羊羹(薄板160g)紅練・抹茶・小倉・白練


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 160
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 やわらかいタイプのこしあんの小城羊羹です。金時豆の餡をじっくり練り上げた舌触りなめらかな甘さ控え目の紅練(こしあん)、ほのかに香る抹茶、こしあんベースに小豆の甘納豆を散りばめた小倉、希少な手亡豆の餡を丁寧に練り上げた白練がございます。


商品名:小城羊羹食べ比べセット


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:食品宅配
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 表面はジャリジャリ、内側はしっとりした昔ながらの小城羊羹2種(抹茶・小倉)と、舌ざわりなめらかな柔らかいタイプの小城羊羹3種(こしあん・抹茶・小倉)の食べ比べセットです。


商品名:プチ小城羊羹 ようかんころりん


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商品の分類 菓子 /半生菓子
内容量 200
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用,業務用,産地直送
商品の特徴 表面が乾燥し、内側はしっとりした、全国的に珍しい羊羹です。 食べやすいひとくちサイズにカットしていますので、そのままお召し上がりいただけます。 白練・抹茶・小倉の3種類を一度にお楽しみいただける弊社の人気商品です。