出展社一覧(地方銀行フードセレクション2022 出展社の情報)

マイセンファインフード

【バイヤーへのメッセージ】
大豆ミートを中心に植物性加工商品を製造販売しております。最近でこそ大手も含めて大豆ミートの生産者が増えておりますが、当社は10年前(前身の(株)マイセン時代)の2012年から一貫して大豆ミートを生産しております。10年間の技術の蓄積により、他社よりも本物の肉に近い食感を実現しております。また、当社は緑茶抽出物を使用することで大豆特有の臭みを軽減しております。

商品情報

商品名:プラントベースパティ


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商品の分類 その他特別用途食品 /その他
内容量 120
保存温度帯 冷凍
賞味期限
業務用・小売用 業務用
ターゲット1(売り先) 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 業務用
商品の特徴 動物由来の原材料を一切使わずに仕上げたハンバーガーパティです。大豆由来の植物性タンパク質を豊富に含んだヘルシーなパティですが、食感はあらびき感が強く、肉にくしいおいしさをお楽しみ頂けます。


商品名:大豆と玄米のべジスライス


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商品の分類 農産乾物 /
内容量 60
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 大豆たんぱくを加えて作ったスライスタイプが新登場ば煮込んでも煮崩れしないので、牛丼やすき焼き等の煮込み料理がおススメ。また、独自の製法により大豆のにおいも少なく、和食にもピッタリ。


商品名:大豆と玄米のベジフィレ


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商品の分類 農産乾物 /豆類
内容量 100
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 高たんぱく、食物繊維たっぷり、コレステロール0(ゼロ)!リアルな食感が特徴な大豆ミート。緑茶抽出物配合で、大豆のにおいを軽減させました。焼肉や一口カツなど、お肉と置き換えるだけの使いやすいフィレタイプ。


商品名:大豆と玄米のベジミンチ


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商品の分類 農産乾物 /豆類
内容量 130
保存温度帯 常温
賞味期限
業務用・小売用 小売用
ターゲット1(売り先) 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:ホームセンター 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
ターゲット2(お客様) 市販用
商品の特徴 高たんぱく、食物繊維たっぷり、コレステロール0(ゼロ)!リアルな食感が特徴な大豆ミート。緑茶抽出物配合で、大豆のにおいを軽減させました。ハンバーグやキーマカレーなど、お肉と置き換えるだけの使いやすいミンチタイプ。