E-004 千葉県 株式会社タバタホールディングス 初出展 担当銀行:千葉銀行

食の安全への関心が高まりを見せる中、当グループの主力工場である土気工場では一早く2014年9月にFSSC22000を取得し、そして千葉工場でも2015年7月に同一認証を取得し、更なる品質管理体制の向上を進めております。各工程ごとに徹底した品質管理を行い、全製品の原料に至るまでのトレサビリティが完全に取れる体制になっております。また最新鋭の選別機と、長年蓄積された経験に基ずく作業員の目視選別とを組み合わせることで、当グループの選別制度は業界トップクラスを誇っております。更には工場内に検査室を設け、自社独自でアフラトキシン、一般生菌数、大腸菌群等からPOV、AV、水分等に至るまでの様々なデータを測定することが可能です。

USピスタチオグリーンペースト

アメリカ産ピスタチオを国内自社FSSC22000認証工場で、ペースト加工を行っております。

【商品の分類】 素材別加工品/農産加工品:その他
【内容量】 1kg
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から270日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 未定

ピエモンテヘーゼル皮付プードル

ヘーゼルナッツの最高峰といえばイタリアピエモンテ産ヘーゼルナッツ。えぐみが少なく上品な甘さが特徴です。国内自社FSSC22000認証工場で、プードル加工を行っております。

【商品の分類】 素材別加工品/農産加工品:その他
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 未定

シシリーアーモンドプードル

高級アーモンドの代名詞とも言えるイタリアシシリー産アーモンドをブランチ(皮剥き)した後、国内自社FSSC22000認証工場で、プードル加工を行っております。

【商品の分類】 素材別加工品/農産加工品:その他
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 未定