沼津産のさばにこだわり丁寧に蒸し上げ、ナラやブナ、桜の木で薫り高く燻製。食べやすく身をフレークにし、希少な綿実油に漬け込みました。味付けは塩のみ、余計なものを一切加えない無添加仕立て。焙乾によって水分が抜け、臭みのない澄んだ旨味が凝縮。噛むほどに薫香と旨味が重なり合い、上質な余韻をお楽しみいただけます。

沼津産の鯖を蒸し、ナラ・ブナ・桜の木で燻製したフレークをオリーブオイルに漬け込みました。味付けは塩と黒こしょうのみ、ピリッと刺激的で大人好みの味わい。焙乾により臭みなく旨味が凝縮され、噛むほどに薫香と深い味わいが広がります。これまでに数々の賞を受賞した、人気の逸品です。

沼津産の鯖を蒸し、ナラ・ブナ・桜の木で燻製したフレークを、香り高いエキストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。味付けは塩のみと極めてシンプル。焙乾により臭みがなく、鯖本来の旨味が凝縮されています。オイルのまろやかな風味が引き立ち、パンにのせるだけで贅沢な一品に。パスタやサラダにも合わせやすく、素材の良さをそのまま楽しめる逸品です。

沼津産の鯖を丁寧に蒸し、ナラ・ブナ・桜の木で燻製。香ばしく仕上げたフレークを綿実油に漬け込みました。味付けは塩とガーリックのみというシンプルさながら、粒状ガーリックが鯖の身にしっかり絡み、ガツンとした旨味と香りが広がります。焙乾によって水分が抜け、臭みがなく凝縮した鯖の旨味は、噛むほどに深い味わいに。オイルごとパスタに絡めれば一瞬で本格的な一皿が完成し、サラダやピザ、パンとの相性も抜群。白いご飯やお酒のお供としてはもちろん、アレンジ次第で日常の食卓を豊かに彩る、力強い味わいの逸品です。