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出展商品

築140年、旧家の長屋門をリノベーションして菓子工房に。年間30軒以上の契約農家さんの規格外果物で、ジャム、焼き菓子、ドライフルーツを製造。日々、地域素材を生かしたモノづくりの現場は、歴史ある旧家を生かしたまちづくりの現場。持続可能な現場として、全国からまちづくり、ものづくりの視察あり。