F-002 三重県 細川酒造株式会社 初出展 担当銀行:百五銀行

三重県最北端、養老山系の多度山のふもとで100年以上続く酒蔵です。「地酒上げ馬」は、地元三重県産のお米と養老山系の水を使用し、手作業で丁寧に仕込み純米酒のみをつくっています。「上馬ビール」は、1997年にドイツスタイルの純粋ラガーをスタンダードとして醸造を開始、近年、有機JAS認証を取得しました。小規模ながら、長年培われてきた醸造技術を活かし、本質を追求しながら良いものをつくるため精一杯日々精進しています。

上馬ビール ヘレス

有機無農薬麦芽を100%使用し、養老山系の自然水で仕込んだドイツスタイルの本格ラガー。ピルスナー麦芽を主原料としたコクのある淡色ビールで、高級アロマテトナンガーホップのほどよい苦味と麦の旨みが絶妙のバランスを保つ。他にデュンケル、ボックがあり一部価格が異なる。無濾過のため、夏季は冷蔵を推奨。

【商品の分類】 アルコール飲料/ビール
【内容量】 330ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から180日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 425円(税抜)

純米酒 上げ馬

原料米は掛米・麹米すべて三重県産。 米の旨みが味わえる精米歩合70%の純米酒。

【商品の分類】 アルコール飲料/清酒
【内容量】 720ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸
【希望小売価格】 1,000円(税抜)

上げ馬 純米吟醸 名水正宗

吟醸酒らしい適度な香りとすっきりした飲み口。養老山系の天然水を仕込水に使っており、水の良さが引き立つ。冷酒に適した淡麗辛口純米酒。

【商品の分類】 アルコール飲料/清酒
【内容量】 720ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) ホテル・旅館
【希望小売価格】 1,200円(税抜)

上げ馬 純米吟醸 山田錦

原料米は全量伊賀上野産の山田錦。養老山系の自然水で仕込んだ純米吟醸酒。口当たりはふくよかで、後切れも良く、酸味・甘辛のバランスがよい。

【商品の分類】 アルコール飲料/清酒
【内容量】 720ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) ホテル・旅館
【希望小売価格】 1,600円(税抜)

純米大吟醸 あげうま

三重の酒米「神の穂」を50%まで磨いて、養老名水で仕込んだ純米大吟醸。すっきりした米の旨み、さらっとした後切れの本格辛口の純米酒。

【商品の分類】 アルコール飲料/清酒
【内容量】 720ml
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) ホテル・旅館
【希望小売価格】 2,200円(税抜)