栃木県 御菓子処 太田屋 初出展 担当銀行:足利銀行

創業160年、佐野の地で和菓子をつくり続けてきた「太田屋」です。伝統を守りながらも、地元食材の活用や現代のニーズに対応した商品づくりに取り組んでいます。手づくりならではの温かみ、冷凍対応や個包装による保存性など、安心・安全を第一に考えた商品をお届けしています。

しんこまんじゅう (こし餡・つぶ餡)

100年以上の歴史があるお饅頭です。 栃木県佐野市田沼町にある一瓶塚稲荷神社で開催される「初午祭」の名物まんじゅうで佐野ブランドを認証取得しています。 国産の上新粉と北海道産の小豆を使用したシンプルなお饅頭です。(こし・つぶの2種をご用意しております) また、流通に関してですが冷凍での出荷が可能です。 冷凍の場合消費期限は発送日から30日です。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 64g
【保存温度帯】 常温

【消費期限】 D+2日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 ホテル・旅館
【希望小売価格】 未定

佐野満月

ソフト感がある生地とあんこの絶妙なバランスをお楽しみください。ワンポイントのくるみがいいアクセントになります。 佐野の満月を現したお菓子で、丸は幸福を呼ぶお菓子としても喜ばれます。

【商品の分類】 菓子/焼き菓子・油菓子
【内容量】 40g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品を扱う通販 ホテル・旅館
【希望小売価格】 未定

佐野いちご畑

創業160周年を記念して作られた栃木県産とちおとめを使った苺のタレを包んだココア、ヨーグルト風味の二種入団子。 手を汚さずに食べられる。今までの団子みたらしとは違い少し洋風なデザート団子に仕上がっております。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 12個
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から60日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品を扱う通販 ホテル・旅館
【希望小売価格】 未定

佐野こがね

ミルク餡を新鮮な卵、バター、練乳等で練り込んだ生地で包み、『黄金(こがね)』をイメージしてソフトに焼き上げました。 ミルク黄身餡とのハーモニーをお楽しみください。

【商品の分類】 菓子/焼き菓子・油菓子
【内容量】 36g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から30日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品を扱う通販 ホテル・旅館
【希望小売価格】 未定

佐野団子みたらし・よもぎ

もっちりした生地の中に甘辛い秘伝のタレが入った一口タイプのお団子です。よく冷やしてお召し上がりください。 平成十七年二月二十八日、一市(佐野)、二町(田沼、葛生)が合併して新しい佐野市が誕生するのを記念してつくり上げました。 今までのみたらし団子とは違い団子の中に太田屋秘伝のしょうゆタレを入れて口もとをよごさずに食べやすく、 おなかに優しいオリゴ糖を加えた一口タイプの団子に仕上げました。 佐野団子よもぎはみたらしの弟です。 もっちりしたよもぎの生地の中にきな粉入りとろ~り黒蜜タレが入ったお団子です。 こちらもよく冷やしてお召し上がりください。

【商品の分類】 菓子/その他菓子
【内容量】 12個
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から60日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品を扱う通販 レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 未定