石畳を思わせる四角いラスク〈パヴェ〉に、黒糖の深い甘みをじっくり染み込ませました。軽いラスクというより、ひと口ごとにコクのある味わいが広がり、気づけば手が止まらなくなるおいしさ。贈り物にもふさわしい上質な焼き菓子です。

ドイツの伝統菓子クーヘンから発想を得て、大分県産小麦のパンとスポンジに自家製カスタードを重ね、とろける芋餡とごろごろ食感のさつま芋を合わせました。重なり合う素材の甘みと奥行きのある味わいが楽しめる贅沢な一品です。

パンとスポンジにカスタードクリームを重ね、ベリーとリンゴのコンポートを忍ばせ、クッキークランブルをトッピング。ドイツのクーヘンを独自に仕上げた唯一無二の一品です。

大分県産小麦を使ったふんわり生地に、とろける芋餡を包み、角切りの芋を混ぜ込んだW芋仕立て。仕上げに水羊羹をかけることで、和菓子のようでいて洋風スイーツのような新しい味わいを実現した、唯一無二の冷たい菓子パンです。

大分県産小麦を使ったふんわり生地に、自家製カスタードを包み、仕上げに水羊羹をかけた和洋折衷の冷たい菓子パン。パンでありながらスイーツのような唯一無二の味わいが楽しめ、45年以上愛され続けるロングセラー商品です。