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「今日使う分を、畑から。」をコンセプトに、収穫後24時間以内の農産物、締めたてホルモン、産みたて卵、極上水産品を扱う産直卸ベンチャーToretate.です！ 送料やロットの悩みを自社流通で解決し、圧倒的鮮度を実現。当日は朝採れ野菜も展示いたします。ぜひブースへお立ち寄りください！
E-020 東京都 株式会社Toretate. 初出展 担当銀行：千葉銀行
血抜き神経締め、産地腹抜きなど鮮魚類
全国の契約漁師さんから届く、血抜き神経〆、産地腹抜きなどの極上鮮魚類、豊洲市場の鮮魚類、成田新市場の朝〆養殖魚や季節の魚介類なども扱っております。また、真空フィーレや水洗いなどの加工も行っております。
| 【商品の分類】 水産素材品／その他水産品 |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 未定 |
〆たて畜産物・産み立て鶏卵
屠殺したての牛豚精肉・内臓を扱っております。 鶏卵は、5種類扱っており、朝産み立てを当日配送しております。
| 【商品の分類】 畜産素材品／その他畜産品 |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 未定 |
収穫後24時間以内青果物
千葉県北東部に30軒弱の契約農家より、 ”収穫後24時間”を中心とした、青果物を扱っております。 特に夏のとうもろこしや枝豆は香り・甘みが抜群で、 多くの取引先から引き合いを頂きました。 『欲しい分を畑から。』をコンセプトに、 自社流通にて、農家さんの元に取りに行き、 16時以内にお届けする産直モデルを構築しています。 『鮮度』をキーワードとした、 商品開発やブランディングなど、なんでもご相談下さい。 圧倒的スピードでお届けしています。
| 【商品の分類】 農産素材品／野菜 |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 未定 |