ペルーで有機栽培されたカカオ豆100％のココア粉末です。アルカリ処理を行っておりませんので、カカオ豆本来の風味や酸味をお楽しみいただけます。ケーキ･お菓子作りやビーフシチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。

うま味調味料・酵母エキス・たんぱく加水分解物を使用せず、出汁の旨味を引出し重ねた芳醇なスープに国産小麦を使ったモチモチの麺。４種類の節系出汁を絶妙にブレンドした至高の塩ラーメン。

うま味調味料・酵母エキス・たんぱく加水分解物を使用せず、素材の旨味を重ねた純然なスープに国産小麦を使ったモチモチの麺。２種類の本醸造醤油をバランスよくブレンドした至高の醤油ラーメンです。

麺は国内産の小麦を使用し、かんすいは使用していません。魚介と肉エキスをベースに、飽きのこないあっさりとした醤油スープを使用しています。

肉や魚などの動物性原料を使用していません。あっさりとしたスープは、国内産小麦を使用した麺との相性が良く、素朴な味をお楽しみいただけます。