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調理加工品

出展商品

蔵屋幸右衛門 土佐寿司 ゆずの山８貫

高知県香美市で「バリュー」という店名のローカルスーパーを運営しております。社是は「三愛主義」で、作る人、売る人、食べる人が共感しあえる店づくりを目指しております。特にローカルスーパーとして地域の特産品の販売や伝統食の普及に力を入れており、高知の伝統食である田舎寿司をアップグレードした「バリューの田舎寿司」がお弁当お惣菜大賞2018寿司部門で最優秀賞を取得したことで、県外へお客様から発送してほしいとお声をいただいたのがきっかけで冷凍の田舎すしを開発しました。高知出身の多い関西方面に多く出荷しております。私たちの工場は高知県版HACCPを取得し衛生管理を徹底して製造をしております。また特産の柚子を使ったぽん酢や濃縮ドリンクが人気で全国発送をしております。