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阿部牧場は「牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり」を理念に掲げ、阿蘇の自然循環型酪農で安全安心な乳製品をお届けしています。搾乳から充填まで牧場内で一貫管理することで異物混入や菌汚染のリスクを限りなく低減し、法令遵守と全ロット検査を徹底。2013年にはASOMILKが国際味覚審査機構にて牛乳として日本初の三ツ星受賞を果たしました。お客様との直接の声を大切に、食育活動や地域交流にも力を注ぎ、阿蘇の恵みと酪農の魅力を次世代へつなげています。