有限会社スターフーズの食品安全方針は、１、私たちはいかなる時も「食の安全」のために様々なことに挑戦し、製品品質一番を目指します。２、お客様の笑顔のために、満足していただけるような製品をお届けします。３、お客様に信頼される製品を提供するために、公正や法令を遵守します。の３つであり、従業員全員に伝達され、理解され、適用されています。 おいしいものを本当においしく食べていただく前提として、安全なものを安心して食べられることが大切だと弊社では考えています。弊社の安全の取り組みと致しまして、衛生関係の責任者を置き、徹底した指導・運営を日々行っております。金属探知機・ｘ線検査装置・ウエイトチェッカー・官能検査・目視検査も十分行っております。また、従業員の体調の管理、施設の整理、整頓、清掃、気温、湿度等も記録をとり、問題の発生しない体制作り、またもし問題が発生した時に原因が追究できる体制をとっています。何よりも、スタッフ一人一人が素晴らしい商品をお届けしたいという思いを持って製造しています。
当店発祥の福井県名物『元祖焼き鯖寿司』。 脂の乗った鯖を直火で香ばしく焼き上げているので口に入れた瞬間、肉厚の脂がのった焼き鯖の深い旨みが滲み出ます。 そして当店オリジナルのお酢と契約農家で作っている特別栽培米「コシヒカリ」の甘みがふわぁっと広がり、噛みしめる度に、特製の甘口ガリと厳選された大葉が口の中をリフレッシュしてくれるので、ぺろりと1本お召し上がれます。 各メディアにも多く取り上げれおります。
| 【商品の分類】 加工水産／その他加工水産 |
| 【内容量】 290g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
|
【消費期限】 D+90日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,300円(税抜) |
当店発祥の福井県名物『元祖焼き鯖寿司』。 脂の乗った鯖を直火で香ばしく焼き上げているので口に入れた瞬間、肉厚の脂がのった焼き鯖の深い旨みが滲み出ます。 そして当店オリジナルのお酢と契約農家で作っている特別栽培米「コシヒカリ」の甘みがふわぁっと広がり、噛みしめる度に、特製の甘口ガリと厳選された大葉が口の中をリフレッシュしてくれるので、ぺろりと1本お召し上がれます。 各メディアにも多く取り上げれおります。
| 【商品の分類】 加工水産／その他加工水産 |
| 【内容量】 290g |
| 【保存温度帯】 常温 |
|
【消費期限】 D+4日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,300円(税抜) |