「従業員みんなの会社」をスローガンに、社員とその家族の幸せのためにより良い作業環境を作り、地場産品を主原料として製造し、全国に広めることにより、地域社会に貢献することを企業理念としております。 ・国内加工と合成保存料の無添加を基本として、コンプライアンスの厳守は勿論のこと、素材にこだわりお客様に安全・安心・感動をお届けすることを目標としています。 ・富山ならではの"こだわりの食材「ほたるいか」や「白えび」など鮮度の良い海産物の加工と、おせち料理にに欠かせない「昆布巻き (にしん、紅さけ、たらこ)」ゃ佃煮(ぼうだら甘露煮)など、業務用並びに一般市販用の製品を取り揃えています。 ・ 「ボイルほたるいか(チルド・冷凍)」で、HACCPの認証を取得し、輸出にも取り組んでおります。
シーズン中のホタルイカを、たっぷりのお湯でゆであげ、急速凍結しました。旬のおいしさを通年お楽しみ頂けます。富山産の他、兵庫産のほたるいかをボイルした商品も取り扱っています。供給量につきましては3～5月の漁シーズン中により出来高が変動します。
| 【商品の分類】 水産素材品／魚類 |
| 【内容量】 300g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
"富山湾の宝石”とも呼ばれている白えびを１尾づつ丁寧に手で殻を取り除き、生食用むき身に仕上げています。
| 【商品の分類】 水産素材品／魚類 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
ほたるいかを磯の風味豊かな素干しに仕上げました。
| 【商品の分類】 加工水産／その他加工水産 |
| 【内容量】 25g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から90日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
ほたるいかを本醸造の醤油で漬込み、姿づくりにしました。ほたるいかの目を取り除いてありますので食べやすく仕上げております。500ｇ、1ｋｇの業務用タイプもあります。
| 【商品の分類】 加工水産／その他加工水産 |
| 【内容量】 160g |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 食品・酒類卸（国内） 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
きめの細かく、口ざわりの良い”北海道産昆布”でにしんを巻き上げ、当社独自の製法で吟味・味付けしてあります。おせち用の業務用も取り扱っています。にしんの他、紅鮭、たらこを巻いた製品もあります。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 1個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から240日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 食品・酒類卸（国内） 惣菜・弁当・ケータリング 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |