静岡県焼津市はツナ缶発祥の地です！弊社は昭和25年の創業からこだわりのツナ缶を製造販売しております。今では珍しくなったラウンド(原魚)の状態から製品までを自社工場内で一貫生産しております。そんなSTIサンヨーが何故か？「ツナ缶からの脱却」を図るべく、「マグロの希少部位を使用したマグロの料理缶詰」を発売致しました。缶を開けてみて、食べてみて、これはツナ缶とは言わせないぞ！の意気込みで作った新商品です。是非一度お試し下さい。尚、設立が2021年になっておりますのは会社分割をした事によるものでございます。
マグロの希少部位である「尾肉」を使用してお酒に合う、お酒のアテ缶詰を作りました。尾肉は非常に良く動いている部位の為筋肉質で食べ応えがあり、魚というより肉の食感に近いかも知れません。それでいてコラーゲンを多く含んでおります。この商品はお酒に合わせて食べていただく事を想定しております。その為、ガーリックとブラックペッパーをちょっと強めに効かせました。お酒が進む味付けです。
| 【商品の分類】 缶詰／マグロ・カツオ缶詰 |
| 【内容量】 70g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から1095日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 300円(税抜) |
静岡県の焼津港で多く水揚げされる本マグロにも匹敵する美味しいマグロ「ミナミマグロ」、このミナミマグロのなかなか出回らない希少部位「頭肉」に限定した缶詰を作りました。頭肉はマグロ全体の0.5％程度しか取れず、また取り出すのに非常に手間が掛かる事から一般的にはほとんど流通致しません。ただ苦労して取り出してみるとまるで「トロ」の様な脂乗りがある部位なのです。
| 【商品の分類】 缶詰／マグロ・カツオ缶詰 |
| 【内容量】 125g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から1095日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 1,000円(税抜) |