岡山県 田村製麺有限会社 初出展 担当銀行：鳥取銀行
ふくほのか細うどん
津山産のブランド小麦「ふくほのか」を100％使用。 ふくほのかは、香り高く、製麺適性にも優れた国産小麦であり、もちもちとした食感としなやかなコシが特長。消費者目線での審査を経て、一般社団法人 食の3重丸が主催する「食の3重丸セレクション」にも選定された実績がある。
| 【商品の分類】 麺類／調理麺 |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
津山らーめん
ご当地ラーメンとして開発された「津山らーめん」。地元食材をふんだんに使用した、風味豊かな逸品。スープは、黒豚と鶏がらをじっくりと炊き出し、深い旨味とコクを引き出したダブルスープ仕立て。さらに、隠し味として希少なレンゲ蜜（れんげみつ）を加えることで、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げている。麺には、粘りと風味に優れた国産の山の芋を練り込んでおり、もちもちとした独特の食感と滑らかな喉ごしを実現。麺とスープの相性は非常によく、最後の一口まで飽きのこない味
| 【商品の分類】 麺類（生麺）／その他麺類 |
| 【内容量】 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 1,000円(税抜) |