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時代が変わろうとも、多くの皆様に愛されてきたカモ井食品工業のおそうざいや珍味等の数々。 創業以来一貫して伝統の味を守り続ける食品、一方では新製品の開発と共に邁進してきました。 「すべては食の安心・安全から」をモットーにこれからも当社は日々の研究に努め、人々にいつまでも愛される食品を提供してまいりたいと思っております。 カモ井食品工業㈱の前身は江戸後期に倉敷市中央に於いて、海産物及び乾物の問屋業を営んだ鴨井長十郎商店。 その後法人組織にし、佃煮、さきいか、煮豆等を製造。 現在では本社の倉敷と北海道に製造工場を持ち、従来の佃煮、さきいか類、煮豆に加え新含気調理食品の製造をし、全国に販売しています。