E-117 埼玉県 高砂製菓株式会社 初出展 担当銀行:リッキービジネスソリューション

弊社は高級揚げせんべいの専門メーカーです。弊社の商品のこだわりとしては、国産のこめ油を100%使用している点です。高価である国内産の米油100%で揚げている米菓会社は、とても珍しいです。こめ油で揚げたせんべいはビタミンEが豊富で抗酸化作用があるため胃もたれしづらく、食べた後に油特有の臭みがなため非常に食べやすいです。 弊社で使用している主原料(米、油、醤油、みりん、砂糖等)は全て国産です。国産原料を使用することによって原料から製造までの間、素性が分かり、より高い品質と安全な商品作りを行っております。

国産 高砂巻 塩

山形県産ヒメノモチのとろける甘さと、瀬戸内藻塩の風味豊かな塩味がよく合います。海苔巻職人が海苔を一枚一枚丁寧に手巻きした、大変手間のかかった揚げせんべいになっています。海苔のパリッとした食感と、揚げ餅の咀嚼を進めるたびに溶けていく口触りが至福の逸品です。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 13個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 その他食品商社
【希望小売価格】 未定

国産 高砂巻 醤油

山形県産ヒメノモチを100%使用。非常に質の良いもち米を使っているため、咀嚼を進めていくと口内で揚げ餅が溶けていきます。もち米特有の甘みは、塩味、醤油味の両方を引き立てます。海苔は香り豊かな国産海苔。海苔巻職人が一本一本手巻きしています。国産の醤油の香ばしさと、海苔の風味がよく合います。豊潤な香りは贅沢な国産本みりんの香り。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 13個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社 食品を扱う通販
【希望小売価格】 未定

国産 薪揚げ塩味

高砂独自の“まっすぐ揚げる技術”で丁寧に仕上げた、棒状の揚げせんべいです。神社の神事「薪能」から着想を得て誕生したこの一品は、埼玉県の「彩のかがやき」を100%使用。お米の粒感をほどよく残すことで、お米本来の甘さと旨みをしっかりと感じられます。個包装になっているため、様々な場面での喫食性に優れています。 瀬戸内産の藻塩のみで味付けをしており、よりお米の旨味を楽しむことができます。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 100g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内) その他食品商社
【希望小売価格】 未定

国産 薪揚げ醤油味

高砂独自の“まっすぐ揚げる技術”で丁寧に仕上げた、棒状の揚げせんべいです。神社の神事「薪能」から着想を得て誕生したこの一品は、埼玉県の「彩のかがやき」を100%使用。お米の粒感をほどよく残すことで、お米本来の甘さと旨みをしっかりと感じられます。個包装になっているため、様々な場面での喫食性に優れています。 国産の丸大豆醤油、鹿児島県種子島産の甘しょ分蜜糖、国産の本みりん、そして埼玉県産のお米からできた生地。そのどれもが添加物を使用しない”こだわりすぎた”揚げせんべいとなっております。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 10個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) その他食品商社
【希望小売価格】 未定

国産 つなっこ揚げ

国産原材料のみで仕上げた小麦揚げ菓子です。一般的なひねり揚げは生地に膨張剤が使われていることが多く食べ口としては軽やかですが、【国産 つなっこ】は膨張剤を使用していないため歯ごたえがよく、ガリガリとした触感を楽しむことができます。また北海道産の小麦生地が香ばしく、小麦の香りが鼻を抜けていきます。そこに瀬戸内海の塩をふりかけ、シンプルな味わいで仕上げました。

【商品の分類】 菓子/焼き菓子・油菓子
【内容量】 55g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 未定

国産 揚げせんべい

国産原料にこだわった純国産シリーズの一品です。高価である国内産の米油100パーセントで揚げている米菓会社は、とても珍しいです。北海道産の大豆と小麦を使用した「丸大豆醤油」を使用しています。特筆すべきは、保存のためのアルコールが添付されていません。国産大豆と小麦で作る過程で、原料から自然発酵でアルコールが出るからです。香りと旨味が豊かな味わいになりました。 「国産揚げせんべい」は昔ながらの製法でつくった甘いせんべいです。鹿児島県種子島産の甘しょ分蜜糖の豊潤な甘さと、ザクザクとした触感。食べ始めたら止まりません。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 70g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 未定

国産 やわらか揚げ餅(醤油)

山形県産ヒメノモチを100%使用。もち米本来の甘みと国産原料のみを使用した自家製ダレが非常にマッチしています。揚げ餅自体は柔らかくくちどけの良い生地なのですが、表面に乗ったタレが乾いて表面を軽く固めることにより、外はサクッ、中はじゅわっとした食感になっています。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 60g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 未定

国産 やわらか揚げ餅(塩)

山形県産ヒメノモチを100%使用した揚げ餅です。甘いもち米生地と瀬戸内海産の藻塩のバランスが絶妙です。非常に質の良いもち米を使っているため、咀嚼を進めていくと口内で揚げ餅が溶けていきます。また藻塩には塩角がなく、主張しすぎない味になっております。上品なくちどけと塩味に、心が満たされます。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 60g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 未定

国産 釜揚げおかき醤油

国産原料のみを使用して作った揚げおかきです。大釜で揚げていることから“釜揚げ“との名称になりました。高価な国産あおさをふんだんに使い、生地に練り込みました。 袋を開けると北海道産丸大豆醤油の香ばしさと、あおさのほのかな磯のかおりが広がります。歯ごたえをやや残すように揚げたせんべいは、食べ進めるたびにあおさのおいしさが広がります。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 50g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 未定

国産 釜揚げおかき塩

国産原料のみを使用したおかきです。ザクザクとしたテクスチャーの揚げ方にしており、せんべいの表面に塩が入り込むようにしています。また食感としても非常にクリスピーな仕上がりとなっており、一度食べたら止まらない連食に優れたせんべいです。

【商品の分類】 菓子/米菓
【内容量】 65g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 未定