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- 水産素材品 加工水産
養殖、加工、販売までをグループ企業で一貫して行っていることが最大の特徴です。トレース管理がしっかりできる為、安心安全のうなぎをお届けすることができます。また、こだわればこだわる程に費用がかさむところを、グループ企業・協力企業の得意分野で力を発揮することにより、コスト的な問題を解消し、こだわりの静岡鰻を一般的な価格で販売できるよう努力しております。
養殖、加工、販売までをグループ企業で一貫して行っていることが最大の特徴です。トレース管理がしっかりできる為、安心安全のうなぎをお届けすることができます。また、こだわればこだわる程に費用がかさむところを、グループ企業・協力企業の得意分野で力を発揮することにより、コスト的な問題を解消し、こだわりの静岡鰻を一般的な価格で販売できるよう努力しております。
グループ会社の養鰻場で丹精込めて養殖された鰻のみを使用しています。加工に使用する蒲焼のたれは、食品添加物を使用せずにシンプルな調味料で旨味を引き出せるよう「再仕込み醤油」、砂糖の一部に「粗糖」、「本みりん」、食品添加物に該当しない「でん粉」、「清酒」をベースに妥協のない本格的なたれを使用しています。
【商品の分類】 水産素材品/その他水産品 |
【内容量】 140g |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から1095日 |
【業務用・小売用】 業務用 |
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
【希望小売価格】 未定 |
グループ会社の養鰻場で丹精込めて養殖された鰻のみを使用しています。加工に使用する蒲焼のたれは、食品添加物を使用せずにシンプルな調味料で旨味を引き出せるよう「再仕込み醤油」、砂糖の一部に「粗糖」、「本みりん」、食品添加物に該当しない「でん粉」、「清酒」をベースに妥協のない本格的なたれを使用しています。
【商品の分類】 加工水産/その他加工水産 |
【内容量】 70個 |
【保存温度帯】 冷凍 |
【賞味期限】 製造日から1095日 |
【業務用・小売用】 小売用 |
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 |
【希望小売価格】 未定 |