地元で愛されているマンボウを、地元の糀屋さんが特別に調合した秘伝コチュジャンで仕上げた、至高の旨辛煮。独自のブレンドが織りなす深みのある味わいと、マンボウのユニークな食感が絶妙に絡み合います。ご飯のお供はもちろん、ラーメンにちょい足しするだけで、やみつきになる美味しさ！想像を超える組み合わせを、ぜひお試しください。

町の名物である翻車魚（マンボウ）の魅力を堪能できる商品です。昔から地元で食べられている酢味噌和え。食欲をそそる一品となっています。本当に魚？というような食感は一度食べるとやみつき。淡白な味わいなのでタレによっていろいろな楽しみ方が出来る食材です。

鰹の旨味が凝縮された角煮は、一口食べれば海の恵みを感じ、食べるたびに素材の味わいを存分に楽しむことができます。こってり系の角煮ではなくさらっとした醤油と生姜を使いさっぱり系の味わいです。タレは地元の調味料を使用。添加物不使用で、懐かしい味わいが食感が癖になる一品です。