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【VISION】 竹炭とともに、人と地球にやさしい未来をつくる 竹炭や竹酢液などの自然由来製品を製造・販売する企業です。 有機JAS認証竹林から厳選した竹を使用し、土窯を使用した日本古来の伝統的製炭製法にて炭焼き職人が一つひとつ手作りで高品質な竹炭を焼き上げています。 美容・健康・環境・リラクゼーションに関連した暮らしに役立つ竹炭の魅力を広めています。
宮崎県 有限会社竹炭の里 初出展 担当銀行：宮崎銀行
食用竹炭パウダー100g
食用竹炭パウダーは食品添加物の植物炭末色素（着色料）です。無味無臭の黒色の粉末で、不純物が少なく炭化度の高い通電する竹炭のみを原料として使用しています。小麦粉よりも細かく、片栗粉よりも微粉末にすることで、様々な料理に混ぜやすく舌触りが滑らかです。
| 【商品の分類】 ホームメイキング材料／その他ホームメーキング材料 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から730日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 1,800円(税抜) |
食用竹炭パウダー1kg
食用竹炭パウダーは食品添加物の植物炭末色素（着色料）です。無味無臭の黒色の粉末で、不純物が少なく炭化度の高い通電する竹炭のみを原料として使用しています。小麦粉よりも細かく、片栗粉よりも微粉末にすることで、様々な料理に混ぜやすく舌触りが滑らかです。
| 【商品の分類】 調理加工品／製菓・製パン材料：その他 |
| 【内容量】 1000g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から730日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 7,400円(税抜) |
窯焼き竹塩（瓶入りタイプ）
竹塩とは、乾燥させた竹の中に塩を詰め、それを900度以上の土窯で焼き上げた焼き塩です。その過程で竹は竹炭になります。竹のミネラル分が塩に染み出すことで、塩の角が取れて非常にまろやかなスモークソルトが出来上がります。また、オーガニックで育てた孟宗竹に、日向市平岩海岸の満潮時の海水を平釜製法で煮詰めて製造した天然塩「満潮の塩」を詰めて焼き上げるという、他ではないオリジナル性も特徴の一つです。
| 【商品の分類】 調味料／食塩 |
| 【内容量】 20g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から1000日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,600円(税抜) |
山と海の恵み 炭塩（瓶入りタイプ）
炭塩とは、日向灘の黒潮から作った結晶の大きな天日塩に、オーガニックで育てた孟宗竹を原料に焼き上げた食用竹炭パウダーを混ぜたミネラル豊富なブラックソルトです。
| 【商品の分類】 調味料／食塩 |
| 【内容量】 15g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から1000日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 1,600円(税抜) |