東京都 有限会社コタニ 担当銀行:きらぼし銀行

岩手県大船渡市にある自社工場で岩手県で収穫される海藻を主に加工販売しております。 特に「乾燥わかめ」においては岩手県内では最も古くから自社設備で乾燥している会社です。 加工後はバルク原料を加工メーカー、小売向けリパック工場へ、小売り商品は生協共同購入や店舗、業務用パックは給食向けなどとして納品させて頂いております。 乾燥品、冷蔵品、冷凍品の各温度帯商品を取り扱っておりますので、お声掛けください。

コタニ海藻小袋商品

岩手県産の海藻を加工した商品4種(わかめ、くきわかめ、こんぶ、めかぶの)と国産のみで加工した海藻ミックスの5種シリーズの商品です。

【商品の分類】 加工水産/その他海藻類
【内容量】 
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 食品を扱う通販
【希望小売価格】 420円(税抜)

国産海藻ミックス(乾燥品)

岩手産のワカメ、コンブなどの海藻と九州産のとさかのり、まふのり、ふのりをミックスしました。塩蔵品原料は全て自社工場で塩抜き後に乾燥した原料を使用しております。岐阜県製造の糸寒天を使用している商品もございます。全て国産の原料を使用した海藻ミックスです。業務用1㎏パックから小売用小袋まで供給可。他に塩蔵品もございます。

【商品の分類】 水産素材品/藻類
【内容量】 1kg
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から364日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 生協 その他小売 業務用卸 その他食品商社 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

岩手産 刻み昆布1㎜(乾燥品)

岩手産の養殖昆布(湯通し塩蔵昆布)を1㎜にスライスし、塩抜き後に乾燥しました。水戻し後にサラダ昆布としてドレッシングや麺つゆにつけて召し上がれます。一般的な干し昆布と異なり出しはでませんが、煮物にも利用でき2分程度で煮あがります。他に塩蔵品もございます。

【商品の分類】 水産素材品/藻類
【内容量】 5kg
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 生協 その他小売 業務用卸 その他食品商社 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

岩手産 糸くきわかめ(乾燥品)

岩手産の茎ワカメ器具を使い手作業で細く裂く、昔ながらの方法で加工しております。食感が抜群に良い状況に仕上がっております。塩抜き後に乾燥しました。業務用バルク品から小売用小袋まで供給可。他に塩抜き冷凍品、塩蔵品の商品もございます。

【商品の分類】 水産素材品/藻類
【内容量】 5kg
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 上質スーパー 生協 その他小売 業務用卸 その他食品商社 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格

岩手産 カットわかめ(乾燥品)

国内で最も多く収穫されている三陸産ワカメ、その中でも品質の良い岩手県産ワカメのみを使用しております。葉に厚みがあるのに柔らかいしっかりしたワカメです。自社の乾燥設備を使い40年以上加工している岩手県内では最も古くから加工している工場です。小袋から10㎏バルク品まで供給できます。

【商品の分類】 素材別加工品/水産加工品:その他
【内容量】 10kg
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 業務用卸 その他食品商社 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造
【希望小売価格】 オープン価格