伝統的なロンドンドライジンの製法を軸に、熱海の名産である橙、レモンで仕上げた爽やかな柑橘の香りがする熱海らしいドライジンを表現しました。 優しいシトラスの香りに、爽やかなジュニパーベリーの風味、橙由来のほのかなビター感が余韻として続きます。 完全無農薬で育てられた橙やレモンのピールを手作業で丁寧に処理し、ゆっくり時間をかけて蒸留を行っております。

熱海や伊豆の海沿いの気候に育まれたボタニカルを中心に、こだわりの素材を使用しています。 熱海の名産である橙やレモンなどの柑橘類を軸に、地元で採れる希少な海藻「ハバノリ」を織り交ぜ、ほのかな旨味が感じられる奥行きのある味わいに仕上げました。 また、伊豆最古の神社として知られる白濱神社の境内に自生する天然のビャクシンを特別に採取し、ウッディで深みのある香りを表現しています。 使用しているボタニカルは全21種。6種類の原酒に分けて蒸留し、徹底したブレンド調整によってバランスを整えています。最終調整は、著名バーテンダー鹿山氏のアドバイスを受けながら共同で仕上げました。