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瀬戸鉄工は、名前にある「鉄工」の会社ではありません。私たちは鉄工所で培ったノウハウを生かしたイカの姿フライ焼成装置の作成を足掛かりに、「食品」という分野に飛び込みました。当社独自の製造技術「瞬間高温高圧焼成法」は、水産物や農産物、穀物など地域に根差したの食材に新たな付加価値を与える事が可能です。この技術を生かして、地域や時代にあった物づくりを進めています。
広島県 有限会社瀬戸鉄工 担当銀行：中国銀行
時短玄米
「時短玄米」は玄米を当社独自の技術「瞬間高温高圧焼成法」加工した商品です。特徴として①生米を加工している為、お米に戻った時に炊飯時の香り残っている。②加熱プレス圧縮している為、形状が煮込んだようになることと戻りが速い。③レンジアップでの調理可能。
| 【商品の分類】 穀物／米 |
| 【内容量】 50g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 その他小売 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |