出展社情報

株式会社 小川の庄

【バイヤーへのメッセージ】

信州の郷土食おやき、地元のおばあちゃん達の伝統技を活かした   おやきは素朴な家庭の味わいです。高齢者の雇用促進を掲げ    「村おこし」として 小川の庄は発足しました、小川村での昔からの  食文化を忠実に再現し商品化しております
出展社名 株式会社 小川の庄
本社所在地 〒381-3302  長野県上水内郡小川村高府2876
ホームページ http://www.ogawanosho.com/
電話番号 026-269-3760
担当銀行 八十二銀行

出展商品

商品名:縄文おやき 野沢菜


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 3ヶ入り×20袋
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :180日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 耳たぶくらいに柔らかく練った小麦の皮に、季節の野菜・山菜を醤油や味噌で味付けしてたっぷりと包み込んだ郷土食。           ひとつのおやきには、どんぶり一杯分の生野菜つまった昔ながらの 健康食品です。うまみを皮の中に封じ込め、蒸されることでかもしだす絶妙な味が人気の秘訣。


商品名:農家の味自慢 ふき味噌


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量: 140g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より12ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 農家では、食が進まない時や健康維持のために食す受け継がれた味が  あります。そのなかでも「我が家の味逸品コーナー」で入賞したものをひとつひとつ商品化。提案者の名前は偽りのない証です。      あたたかいごはんやおつまみ、調味料代わりにどうぞ