出展社情報

株式会社大覚総本舗

【バイヤーへのメッセージ】

胡麻豆腐は滋養食として珍重され大切に育まれてきた伝統食品で、高野山で生まれ育った社長が、長年にわたり胡麻豆腐作りの修行をし習得した伝統の技を駆使して最高級の胡麻豆腐を製造しています。
出展社名 株式会社大覚総本舗
本社所在地 〒649-7121  和歌山県伊都郡かつらぎ町丁ノ町2357
ホームページ http://       
電話番号 0736-22-6613
担当銀行 紀陽銀行

出展商品

商品名:高野山特産 金ごま豆腐


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 100g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より90日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 金ごま豆腐は、高野山の昔ながらの伝統製法で作った滑らかな舌触りのごま豆腐に、あえて金ごまの粒を入れ、金ごま感を出しました。香ばしく風味が良いのでごま豆腐がお好きな方におすすめです。粒だけでなく、ごま豆腐の中にも金ごまを使用しているため、香りがとても良く、口の中に金ごまの香ばしい香りが広がります。


商品名:高野山特産 ごま豆腐アルミ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 70g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より90日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 厳選された白胡麻のエキスを丹念に絞り上げて造りました。なめらかな口当たりをご賞味ください。


商品名:高野山特産 丸ごま豆腐箱入り


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: ごま豆腐100g、液体調味料5g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より90日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 全国的に作られているごま豆腐は、胡麻ペーストを使用しているためざらつきがあり少し茶色製品が大半。弊社のごま豆腐は、厳選された胡麻を一粒一粒すり潰し、挽いて丹念に搾る事で胡麻のエキスだけを抽出する製法で作られています。なめらかで癖が無く真っ白なごま豆腐に仕上がっています。