出展社情報

株式会社てら岡

【バイヤーへのメッセージ】

天皇陛下への献上料理の料理人として選ばれた経歴を持つオーナーシェフ寺岡直彦。 福岡・博多の地で玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続け、創業して40周年を迎えた老舗料亭です。 自社工場にて料理人指導のもと料亭の味をご家庭でお楽しみ頂けるように日々製造しています。
出展社名 株式会社てら岡
本社所在地 〒810-0004  福岡県福岡市中央区渡辺通5-2-10
ホームページ http://www.teraokagroup.co.jp
電話番号 092-714-4411
担当銀行 十八銀行

出展商品

商品名:博多もつ鍋(醤油味)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 鍋用スープ 900g×1P ゆでチャンポン麺 2玉 牛シロモツ300g×1P 鶏コラーゲンスープ 150g×1P にんにくスライス・赤唐辛子 各2P
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より要冷凍90日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 厳選した国産白もつの脂の旨味が絡み合う美味しさです。 こだわりのスープは、鰹と昆布のだしをベースに醤油味で仕上げました。シメのチャンポン麺付きです。


商品名:いかジュポン詰合せ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: いかジュポン元祖、いかジュポン柚子、いかジュポンわさび 各140g×1
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :要冷凍30日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: お造り感覚のいか塩辛にしています。 元祖(唐辛子)、柚子、わさびの3種類の味をお楽しみ下さい。 料理人が選りすぐったいかを塩辛で仕込んでいます。いかの塩辛独特の塩辛さ、臭みを払拭しました。 リニューアルでデザイン、容量変更となり更にお求めやすくなりました。


商品名:てら岡の天然だし30袋入り


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 8g×30袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: ご家庭で手軽に本格的なプロのだしをお使い頂きたく、全国から8種類のだし素材を厳選。料理長が吟味をかさね、納得のいくまで調合して作り上げた天然だしです。


商品名:知鳥鶏セット


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /惣菜類
内容量: 手羽中(380g)、鶏皮(380g)
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :要冷凍60日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 「しっとうと」とは博多弁で知っていますか?という意味です。高温度でカラッと揚げて甘辛の美味しいタレを絡ませ、急速冷凍で美味しさを閉じこめました。