出展社情報

株式会社井ゲタ醤油

【バイヤーへのメッセージ】

醤油 日本人には欠かすことのできない調味料。醤油 日本が世界に誇る発酵食文化。私どもは大正元年に創業以来、日本人の心の故郷と云われ、自然豊かな出雲で百有余年ものあいだ 原料一粒一粒に真心込めて醤油づくりを行ってまいりました。お客様からの『美味しいね!』というお言葉を励みにこれからも日本一!いや世界一美味しい醤油づくりを目指して挑戦してまいります。出雲から笑顔溢れる食卓を願い・・・ ・企業理念 日本の伝統的食文化であり、また、世界に誇る発酵技術である醤油醸造を通じ、食文化の発展に貢献し、適正利益を得て、地域に還元します。 2000年に日本規格協会ISO9002審査登録(醤油業界で山陰初の登録)、日本品質機構移行審査 ISO9001認証取得                                                                                                                                                                   
出展社名 株式会社井ゲタ醤油
本社所在地 〒693-0054  島根県出雲市浜町1070
ホームページ http://www.izumo-igeta.co.jp/
電話番号 0853-21-1300
担当銀行 山陰合同銀行

出展商品

商品名:穴道湖しじみ醤油(小売用もあり)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 12本入り
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より12ヶ月
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 年々摂取量が減少している宍道湖産、大和しじみを使用し、独自の製法でエキスを抽出し、丸大豆2年仕込みの醤油に程よくブレンドしたしょうゆです。山陰の自然が育んだ、しじみ醤油は旨みたっぷりマイルドな味に仕上げております。


商品名:グルテンフリー たまり(小売用もあり)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 150ml×12本
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より18ヶ月
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 小麦を使わずに大豆のみを熟成し、添加物を一切含まない逸品です。


商品名:グルテンフリ― ゆずたまり(小売用もあり)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 150ml×12本
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より15ヶ月
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: グルテンフリーの溜しょうゆに国産ゆず果汁をたっぷり加え、さらに、かつお、昆布の旨みをブレンドしました。