出展社情報

南陽市雇用創造協議会

【バイヤーへのメッセージ】

南陽市雇用創造協議会は、厚生労働省の委託を受け、市内の雇用創出・改善することを目的に、平成26年7月より、就職や事業拡大に役立つセミナー等の開催、地元食材を活用した土産品・新メニューの開発等に取り組んでいます。 山形県南陽市は、「菊 と ぶどう と いで湯の里」で、ワイナリーが4つ、酒蔵が1つあることから、菊・ぶどう・酒かす等の地元素材を活用した商品開発を行っています。  
出展社名 南陽市雇用創造協議会
本社所在地 〒999-2292  山形県南陽市三間通436番地の1(南陽市役所内)
ホームページ http://nanyo-koyo.jp/
電話番号 0238-43-4552
担当銀行 山形銀行

出展商品

商品名:マールドレッシング


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 開発中のため、未定
保存温度帯: 常温
賞味期限: :1ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 山形県南陽市は、全国でも有数のぶどうの産地で、4つのワイナリーがあります。 ワインを作る際に出るぶどうの皮(=マール)を使用し、彩り鮮やかな紫色をした、レモンベースで酸味のあるドレッシングを作り上げました。 先人が山を切り開いて育て始めたぶどう畑で育った、地元南陽産のマールを使用しています。