出展社情報

有限会社藤澤永正堂(京都府中小企業団体中央会)

【バイヤーへのメッセージ】

手間や時間を惜しまず丁寧に作り上げた京あられ。細やかな手作業、考え抜いた工程やレシピが、素材の持つ繊細なうまみを引き出して口にしたときほっとできる味。そんな本物のおいしさをモットーに数々の京あられ・京菓子を揃えております。地域限定の素材や食材等、米菓との共同開発も可能です。是非ご相談下さい。
出展社名 有限会社藤澤永正堂(京都府中小企業団体中央会)
本社所在地 〒601-8162  京都府京都市南区上鳥羽塔ノ森柴東町18-2
ホームページ http://www.kuramaan.jp
電話番号 075-661-3408
担当銀行 京都銀行

出展商品

商品名:あられの金餅糖(和三盆)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 70g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より365日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: あられ作りに十日間、金平糖の形にするのに約八時間。とにかく手間暇と体力がいる製品ですが、その分、職人達の愛情がぎっしり詰まった、こんぺいとうあられです。そのまま召し上がって頂いてもおいしく、口の中で簡単に砕けてシャリシャリと小気味いい食感です。また、お菓子や紅茶、アイスクリームに添えたり、焼酎などのお酒に浮かべると少し贅沢な気分になれます。