出展社情報

龍門商事株式会社 重慶飯店

【バイヤーへのメッセージ】

1959年横浜中華街で四川料理店として創業した重慶飯店です。セルフの土産専門店もあり、中華街売店では月餅などの中華菓子をはじめ、まんじゅうや焼売などの点心類、デザート、麻婆豆腐醤やザーサイといった加工品を販売しております。特に菓子類と点心類のほとんどを横浜市金沢区にあるISO22000取得の自社工場で製造しており、食品メーカーとして質の高い商品をお届けできるよう日々業務に励んでおります。
出展社名 龍門商事株式会社 重慶飯店
本社所在地 〒231-0023  神奈川県横浜市中区山下町185
ホームページ http://www.jukeihanten.com/index.html
電話番号 045-787-0074
担当銀行 横浜銀行

出展商品

商品名:重慶飯店 飲茶セット


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 重慶肉まん×2個、四川麻婆まん×2個、重慶焼売4個入×3p、水餃子4個入、小龍包4個入
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :30日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 食感豊かでジューシーな粗挽き肉を使った焼売と肉まん、四川料理店ならではのパンチのある麻婆ソースを使った四川麻婆まん、女性に高い支持を受ける旨味たっぷりのスープを閉じ込めた小龍包、餃子の原点ともいえる水餃子など熟練された技を持つ点心師たちのレシピで丁寧に作られた点心の詰合せです。


商品名:番餅


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 1本
保存温度帯: 常温
賞味期限: :60日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 洋菓子の風味を持たせた生地で高温で練り上げた自慢の黒餡を包み、表面にはローストした胡桃をいちめんにのせ香り良く仕上がりました。重慶飯店直営売店でも一番人気の重慶飯店オリジナルの中華菓子。第24回神奈川県名菓展菓子コンクール優秀賞受賞。


商品名:ミニ月餅6種8個入り


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 豆沙ミニ月餅×1個、黒麻ミニ月餅×1個、栗子ミニ月餅×1個、椰子ミニ月餅×1個、桃仁ミニ月餅×1個、ナア油ミニ月餅×1個
保存温度帯: 常温
賞味期限: :28日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 風味も味わいも異なる餡を包んだ6種類の小さく食べやすい月餅を詰合せた中華菓子の定番的手土産です。横浜土産としてだけでなく、中秋節のお月見菓子としても重用できます。


商品名:重慶茶樓 焼売


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 210g×6個
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :10日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 肉の食感を充分味わえるよう粗挽き肉を食べ応えのある大きさに仕上げたジューシーな焼売です。