出展社情報

株式会社たかの

【バイヤーへのメッセージ】

米どころ魚沼地方は小千谷市に創業し、140年余り。 魚沼コシヒカリなど故郷の米を使って、全国のみなさんに味わっていただくため、丁寧に商品作りをしてきました。 パックごはん・赤飯・雑穀ごはん・発芽玄米ごはん・餅・白玉を、さらに、ふのりをつなぎにした特産の小千谷そば・うどんなど、バラエティ豊かな越後の味を全国へ届けています。 新潟産こがねもち米100%・自社栽培ささげ豆使用・ごま塩付きの「新潟産こがねもち赤飯」や新潟県佐渡産の特別栽培米を使用した「佐渡産こがね餅」等他にはない、新潟ならではのこだわりの商品を製造しております。 平成25年度にはささげ豆栽培のエコリサイクルループの取り組みが「新潟県優良リサイクル事業所」として表彰されました。
出展社名 株式会社たかの
本社所在地 〒947-0052  新潟県小千谷市大字千谷甲2837-1
ホームページ http://takano-niigata.co.jp
電話番号 0258-82-6500
担当銀行 北越銀行

出展商品

商品名:たかの小千谷そば200g


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /麺類
内容量: 200g×20袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より10ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 畑のそば粉に海の布海苔(ふのり)をつなぎとして打った小千谷独特のそば。つるりとしたのど越し、弾力のある食感が特徴です。日本有数の豪雪地・越後の魚沼地方では、その豊富な雪解け水がコシヒカリだけでなく、そばをも健やかに育てます。これが、おいしいそば処が山間地にある理由です。


商品名:たかの新潟県産こがねもち赤飯190g


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量: 190g×10個
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より6ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: もち米のブランド米「新潟県産こがねもち米」を新潟県で自社栽培したささげ豆と一緒に当社独自の「蒸気加圧加熱方式」で炊き上げたこだわりのお赤飯。ごま塩付き。食べたい時にいつでも、電子レンジ2分で簡単に『もちもち』・『ふっくら』・『あつあつ』の美味しい赤飯が食べられます。小豆が苦手な方にもオススメ。


商品名:たかの魚沼産こがね餅650g


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /米・穀物
内容量: 650g×10袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より18ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: コシヒカリで有名な新潟県魚沼地区で育てられたコシ・粘り・きめの細かさに優れた「こがねもち米」を昔ながらの杵つき製法で搗き上げました。もち米がかなえる歯ごたえと、コシの強さ、噛んだときの旨みが特徴です。 こがねもち米:病気に弱く倒れやすく、収獲も少なめであるにもかかわらず、餅にすると、コシ・粘り・きめの細かさが際立ちます。


商品名:たかの 魚沼すこやかささげ100g


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量: 100g×10袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :包装日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 当社の関連会社「アグリたかの」が1つ1つ丁寧に栽培しています。こちらのささげ豆を使用すれば炊飯器で簡単に美味しいお赤飯が出来ます。 ささげ豆は小豆に比べて赤飯にしても煮崩れしにくく、煮汁の赤色がキレイに出ます。小豆が苦手な方にもオススメです。 また、当社では平成22年より自社工場やスーパーで発生する食品残渣を有機肥料にし、ささげ豆栽培に活用しています。このリサイクルループの取り組みが平成25年には「新潟県優良リサイクル事業所」として新潟県より表彰されました。


商品名:たかの 冷凍白玉1kg


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 1kg×10袋
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より12ヶ月
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: もち米の風味を活かした便利な白玉です。自然解凍、流水解凍、ボイル解凍、電子レンジ解凍でふわふわの作りたての状態に戻るのでもちもち&つるり食感をいつでも堪能できます。デザートだけでなく、汁物・お惣菜にも使えて色々アレンジ出来ます。1個約8g、1袋約120粒入り。その他に1個7gや1袋500gの白玉、市販用白玉、白玉(紅)等種類豊富にご用意しております。