出展社情報

株式会社 カネソ22

【バイヤーへのメッセージ】

創業100周年の老舗削り節メーカーです。製造品目は、味パック、花かつお、削り節、粉末スープの和風だし商材になります。  味パックは当社が昭和38年に開発したティーパック式のだしパックです。現在、だしパック市場は順調に拡大しており様々なメーカーが販売しておりますが、当社はパイオニアメーカとして負けないように頑張っていきたいと思っております。  原料は長年築き上げた信頼関係のある産地メーカーから購入し、研究室の品質管理のもと安定した商品を製造しています。またお客様のご要望に応えるOEM製造も積極的に行っております。  削り節は、明治から大正にかけ瀬戸内海で豊富に獲れたいわしを削り始めたのがルーツになります。長年培ってきた技術を大切にし、JAS規格を遵守した品質管理で日々の製造を行っています。  粉末スープはだしの素、うどんスープ、たまご焼きの素などこだわりの商品を製造しており、売上シェアは低いのですが、コアなファンがついております。  老舗企業として、日本食の基本であるだし文化の良さを広げていく活動をすることで企業の知名度を上げていきたいと考えています。
出展社名 株式会社 カネソ22
本社所在地 〒720-0042  広島県福山市御船町2-2-26
ホームページ http://www.kaneso22.co.jp
電話番号 0865-66-2211
担当銀行 中国銀行

出展商品

商品名:大田記念病院が考えただしパック


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 10g×10袋 100g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴:  このだしパックは、広島県福山市にある脳神経センター大田記念病院の管理栄養士が考えました。  脳卒中の要因として「塩分の取り過ぎ」「高カロリー」「野菜不足」など食生活が影響していることが多く、改善が求められています。  天然だしを贅沢に使うことで、塩やしょうゆの使用量を控えることができます。  国産原料にこだわり、食塩・砂糖・化学調味料等調味料を添加せず、だしの旨味と素材の良さを引き立てます。  


商品名:らくうま極みだし


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 80g(8g×10袋) 
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴:  お鍋に入れて煮出すだけで、手軽に本格派のだしが楽しめます。  かつおは鹿児島産、さば・うるめ・宗田は熊本産、あごは長崎産、昆布は北海道産、椎茸は九州産で産地指定しています。  魚原料は遠赤焙煎加工で風味を高め、さらにかつお節、うるめ節、宗田鰹節、さば節は厚く削り、豊かな風味を引き立てています。  あらかじめ薄く味がついていますので、お好みに応じて味を調整して 下さい。


商品名:手造り佃煮 黒酢たれ


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量: 93g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より10か月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 水や熱を一切加えない手軽さと材料に特製調味タレを混ぜるだけで本格的な佃煮を作り出せるのが特徴です。特製タレを黒酢に使用することでよりまろやかな味になりました。かつおや昆布の旨味に特製黒酢タレの愛称がバッチリで美味しい佃煮が召し上がれます。


商品名:たまご焼の素


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 24g(6g×4p)
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 「たまご焼きの素」シリーズは卵2個と混ぜるだけで簡単にたまご焼きが作れる専門調味料です。かつおを効かせた和風だしと、程よい甘味のバランス良のとれた、たまご焼きが出来上がります。


商品名:桜けずり血合い抜き


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 40g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 枕崎産使用。天日で仕上げたかつお節を使用しています。血合い部分を取り除き、色合いの良い、まろやかな味の削り節に仕上げています。 削る前には遠赤焙煎加工えおし、旨味を引き立てています。