出展社情報

さくら製菓 株式会社(新潟米菓 さくら堂)

【バイヤーへのメッセージ】

「さくら堂」ブランドのあられ・おかきは、安心・安全・美味しいをモットーに新潟県契約栽培米の丸粒玄米を使用し、精米から餅つき、乾燥、仕上げ、包装出荷と総ての工程を自社で作り上げています。67年の長きに渡って受け継がれてきた伝統の味・職人の手仕事を大切にし、ふる里の味を後世に伝えることを使命と感じ本物の美味しさを全国にお届けしています。近年は食の多様化に合わせ、チーズ味やスパイシーあられに挑戦。「カマンベールチーズおかき」はまさに代表作です。
出展社名 さくら製菓 株式会社(新潟米菓 さくら堂)
本社所在地 〒957-0058  新潟県新発田市西園町1-11-22
ホームページ http://www.sakura-do.jp
電話番号 0254-22-2131
担当銀行 第四銀行

出展商品

商品名:カマンベールチーズおかき


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 100g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :5ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 心地よい歯応えが特徴の甘みある生地と、濃厚なカマンベールチーズ、塩分の黄金比で支持を得ている弊社の一番人気商品。原料の新潟県産のもち米「わたぼうし」は玄米のまま仕入れ、餅にする直前に自社精米する事で鮮度を保ったまま良質なおかきが出来上がる。生地のうま味があってこそ、チーズの味が生きた逸品です。


商品名:六花ミックス


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 24枚
保存温度帯: 常温
賞味期限: :4ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: ひらひらと舞い降りるまっ白な雪の華。その美しい六弁の花びらのように繊細でソフトなおかきが誕生しました。薄焼き米菓は“うるち米”を使用したせんべい生地が一般的ですが、さくら堂の薄焼きは昔ながらの職人技で、“もち米”を使用した貴重かつ上質なものです。もち米ならではのお米の甘さに溶け込む生地の上質な味わいとカマンベールチーズ、おぼろ昆布、えび、海苔、胡麻の5種の美味しさをお愉しみ下さい。


商品名:バジルモッツァレラチーズ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 85g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :4ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 新潟県産のうるち米を荒つぶししたつぶつぶの食感と、噛めば噛むほどに広がるお米の風味が特徴的な生地。味付けは、少量の塩分とバジル、オレガノ、タラゴンなどの香り高いハーブ、スパイスとしてガーリックとオニオンを少々。隠し味にモッツァレラチーズを合わせることで、爽やかさの中にもコクのある味わいになりました。ちょっと大人な洋風せんべい、イタリアン好きな方は是非ご賞味下さい。


商品名:四季あられさくらss-18


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 14g×12袋(168g)
保存温度帯: 常温
賞味期限: :4ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 新鮮な出来立てのあられの美味しさを皆様にお届けしたい。さくら堂は、精米から包装・出荷まで「なるべく空気に触れない」あられ作りを目指しました。原料のお米は玄米のまま仕入れ、使う分だけ餅にする直前に自社で精米します。そして窒素充填パックにすることで、味覚・栄養価・色調・香りなどの要素を失うことなく、新鮮な美味しさを皆様にご提供します。また“1年を通じて愉しんでもらいたい”という思いから、桜・花火・稲穂・富士をモチーフにパッケージに四季を表現しました。お味は若い方に人気のカマンベールチーズ・カレー・はちみつ・いか・黒豆・黒胡椒の6種をセレクト。女性が一回に食べきれる量にこだわりました。


商品名:四季あられさくらss-30


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 14g×18袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :4ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 新鮮な出来立てのあられの美味しさを皆様にお届けしたい。さくら堂は、精米から包装・出荷まで「なるべく空気に触れない」あられ作りを目指しました。原料のお米は玄米のまま仕入れ、使う分だけ餅にする直前に自社で精米します。そして窒素充填パックにすることで、味覚・栄養価・色調・香りなどの要素を失うことなく、新鮮な美味しさを皆様にご提供します。また“1年を通じて愉しんでもらいたい”という思いから、桜・花火・稲穂・富士をモチーフにパッケージに四季を表現しました。お味は若い方に人気のカマンベールチーズ・カレー・はちみつ・いか・黒豆・黒胡椒の6種をセレクト。女性が一回に食べきれる量にこだわりました。