出展社情報

株式会社井上商店

【バイヤーへのメッセージ】

歴史の街として知られ、自然の恵み豊かな日本海に面した山口県萩市。 株式会社井上商店は、この歴史ある文化や風土の中で育まれてきた、質朴でいて素材の良さを引き立てた萩独特の食文化を大切に受け継ぎ、食を通して皆様においしい感動を提供できる企業でありたいと思っております。
出展社名 株式会社井上商店
本社所在地 〒758-0024  山口県萩市東浜崎町9-1
ホームページ http://www.hagiinoue.co.jp/
電話番号 0838-22-0812
担当銀行 山口銀行

出展商品

商品名:しそわかめ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量: 90g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より180日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 山口県萩では、古くより天日干のわかめをこまかく刻み、ごはんにふりかけて食す風習がありました。「しそわかめ」は、この食文化に習い、やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。


商品名:かにめし まぜごはんの素


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量: 145g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より180日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 食感のよいたけのこ、ごぼうを使用し、人参、しいたけ、ひじきを加え、具沢山にし、純米酒により風味を出し、薄口醤油で素材の色目を損なわないように味付けし、ズワイガニのほぐし身を加えて仕上げたまぜご飯の素です。 炊き上がったご飯にまぜるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。


商品名:カレイ一夜干し


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /その他加工食品
内容量: 1kg
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造より240日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 山陰で水揚げされた鮮度の良いカレイを1枚ずつ丁寧にさばき一夜干しにしました。身が柔らかく中骨が取ってあるので食べやすくなっております。


商品名:ふぐぞうすい(アルミ鍋)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量: 422g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より180日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: ふぐぞうすい用のスープとご飯、乾燥具材をセットにし、アルミ容器で簡単に調理できるふぐぞうすいです。 アルミ容器はIH対応となっております。