出展社情報

大正株式会社

【バイヤーへのメッセージ】

当社は、和牛の中でも高評価を受けている大黒千牛を、より美味しく、高品質で安全な黒毛和種を、多くの方に提供いたします。 生産者と販売者がタッグを組み、アピール力を高め、生産から販売まで一貫して行い、更なる、生産・販路・消費の拡大を図ります。 私たちは大黒千牛を通じて、みなさまに「おいしいものをもっとおいしく食べて、心を満たして欲しい。満面の笑顔で幸せになってもらいたい。」を使命に、商品とサービスを安定供給を目指しています。 美味しい大黒千牛を安全に、安心して食べて頂くため、衛生基準や法令順守を尊守し、部位についての衛生管理を行っております。また、販売時には細菌検査、成分分析を行い、自社の専用の施設、設備で衛生的に実施しております。
出展社名 大正株式会社
本社所在地 〒558-0003  大阪府大阪市住吉区長居1-14-32
ホームページ http://daikokusengyu.co.jp/
電話番号 06-4700-3569
担当銀行 池田泉州銀行

出展商品

商品名:大黒千牛


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 畜産品 /精肉
内容量: 商品により異なる
保存温度帯: 冷蔵・冷凍
賞味期限: :製造日より45日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 黒毛和種のさらなる品質向上、そしてすぐれた味わいを持ち、食肉の衛生面でも世界一安心、安全な牛肉をより多くの人に提供すること。生産者販売者がタッグを組むことでアピール力を高め、「黒毛和種といえば大黒千牛」の知名浸透とともに生産、販路、消費のさらなる拡大を図ります。


商品名:深喜21(小売用も有)


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 畜産品 /精肉
内容量: 内容により異なる
保存温度帯: 冷蔵・冷凍
賞味期限: :製造日より20日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 黒毛和牛をもっと美味しくすることはできないか?そう考えてたどりついたのが「熟成」である、熟成大黒千牛の「深喜21」という商品です。目新しいことはせず、日本古来のやり方をつきつめ、ほどよい風、空気中の湿度や塩分、そして気温、すべてを丁寧に調整して熟成したのが“原点回帰”の和牛肉、それが「深喜21」です。