出展社情報

越後のひげや(信越工業株式会社)

【バイヤーへのメッセージ】

『三方よし』の基本理念に基づき、創業以来PPひも・PPロープのメーカーとして事業展開してまいりました。さらに地域の雇用、高齢者対策に貢献したいという想いから、農業生産法人株式会社越後808を設立し、耕作放棄地を借用してひげにんにくを中心とした農作物の生産を始めました。農薬不使用と徹底した品質管理にとことんこだわり、『安心 安全 当たり前!』を実践して安心安全で美味しい食材を皆様にご提供してまいります。
出展社名 越後のひげや(信越工業株式会社)
本社所在地 〒949-7594  新潟県長岡市西川口528
ホームページ http://www.shinetsu-k.co.jp
電話番号 0258-89-2320
担当銀行 第四銀行

出展商品

商品名:ひげにんにく


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 農産品 /野菜
内容量: 10粒入り
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :出荷日より約2週間程度
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 芽と根が生えて熟成されたひげにんにくは、白い根がひげのようなので「ひげにんにく」と呼んでいます。このひげにんにくはマイルドでまろやか。胸焼けやお腹がゆるくなりにくいので、にんにくが苦手な人でも食べられます。栽培過程で農薬は一切不使用。安心して丸ごと食べられます。似たような商品がいろいろありますが、製法にも味にもこだわった、これが「元祖ひげにんにく」です。


商品名:ピリ辛ひげにんにく


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 加工食品 /珍味
内容量: 50g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より約10ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 軽石水耕栽培で、栽培過程において農薬不使用のひげにんにくを使用し、醤油ベースに切り昆布と香辛料が効いたピリ辛に仕上げました。食べた後のニオイが残りにくいので、食べたい時に食べられます。


商品名:ひげにんにくパウダー


※画像をクリックすると大きな画像になります。
出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 13g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より12ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: ひげにんにくパウダーは減圧平衡発熱乾燥での製法により、成分も風味も旨味も損なわずにきめ細かいパウダーを開発しました。元来持つひげにんにくの旨味を凝縮した一品です。(従来のガーリックパウダーは高温で乾燥させるため、成分や風味が飛ぶ可能性があります。)