出展社情報

一般社団法人熊本県物産振興協会(青紫蘇農場(株)・(株)熊本セーフティーベジフル・(有)平安海産)

【バイヤーへのメッセージ】

豊かな自然に恵まれた熊本県からの出展です。 熊本県は今年4月の熊本地震で大きな被害を受けました。 全国の皆様からの暖かいご支援により震災からの復興を目指して頑張っているところです。 熊本県は、農林水産物が豊富であり、これらの素材を活かした産品や確かな技術や製法に支えられた産品をお届けします。 当ブースは、以下の3社が合同で出展しています。 (1)青紫蘇農場株式会社   ・青紫蘇伝説・青しそ茶・青紫蘇そうめん (2)株式会社熊本セーフティベジフル   ・原木しいたけ・トマト・ミニトマト (3)有限会社平安海産   ・うまかぶりフィーレ・うまかぶりたたき・うまかぶりしゃぶしゃぶ
出展社名 一般社団法人熊本県物産振興協会(青紫蘇農場(株)・(株)熊本セーフティーベジフル・(有)平安海産)
本社所在地 〒860-0805  熊本市中央区桜町3番1号NTT西日本桜町ビル1階
ホームページ http://www.kumamon-yokamon.com/
電話番号 096-353-1168
担当銀行 肥後銀行

出展商品

商品名:青紫蘇伝説


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量: 720ml
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 1本に青紫蘇500枚以上のエキスが含まれている紫蘇の葉の濃縮ドリンクです。爽やかな香りとすっきりとした口当たりです。お好みで約3~5倍に薄めてご愛飲下さい。焼酎・ウィスキー・炭酸水を加えてカクテル等にして飲まれたり、調味料としての隠し味にも最適です。


商品名:青しそ茶


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /茶類、コーヒーなど嗜好飲料
内容量: 70g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 生産情報公表JAS規格認定の自社農園で生産した青紫蘇100%のハーブティーです。この1袋に青紫蘇を700枚以上使用しています。フレッシュな紫蘇の香りが心を癒し、さわやかな味が気分をすっきりさせてくれます。飲用後はお味噌汁の具や卵焼きの具にして頂く事で紫蘇の栄養をそのまますべて召し上がっていただけます。


商品名:青紫蘇そうめん


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /麺類
内容量: 250g (50gx5束)
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より2年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 青紫蘇を練りこんだ風味豊かな麺類です。1束に青紫蘇10枚が含まれています。茹で上がりの美しいグリーンとほのかに香る紫蘇の香りやさわやかなのど越しが涼味あふれる商品です。手延べにこだわった製法でコシがあります。冷たいざるで召し上がるのはもちろん、温かいめん類としても美味しく頂けます。


商品名:原木しいたけ


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出展商品情報
商品の分類 農産品 /きのこ類
内容量: 11,200g
保存温度帯: 冷蔵
賞味期限: :生物のため冷蔵で1週間以内が目安
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 熊本県は菊池市、南小国町で栽培されている原木椎茸です。 定番の「ゆう次郎」「290」に加え「キンコウ」も栽培しており、椎茸とは思えない色、大きさ、食味が楽しめステーキとしても最高の味が楽しめます。ゆう次郎、290に関しても、塩こしょうや焦がし醤油など極めてシンプルな味付けで美味しく召し上がって頂けます。


商品名:トマト


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出展商品情報
商品の分類 農産品 /野菜
内容量: 4kg箱に16玉~32玉 ※似姿は意に添えるように対応します
保存温度帯: 常温
賞味期限: :お届けから1週間程度
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 熊本県北部に位置する玉名地方の干拓地で栽培されているトマトです。品種は桃太郎プレミアムで、甘みを出すために極力水分を与えないようにしており、そのため、多少小ぶりですが甘みたっぷりです。フレンチやイタリアンのレストランから指名が入るほど食材としても好評価を得ております。各種賞も受賞している逸品です。


商品名:ミニトマト


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出展商品情報
商品の分類 農産品 /野菜
内容量: 3200g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :お届けから1週間程度
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 熊本県南部の八代平野で栽培されているミニトマトです。品種は小鈴でここ数年試行錯誤を繰り返して絶品の味を確立しました。 アイディアマンの生産者で主力の小鈴のほか、様々な色のミニトマトを栽培されており、これを150g/pに詰め合わせカラフルトマト(宝石トマト)として限定出荷しています。


商品名:うまかぶりフィーレ


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出展商品情報
商品の分類 水産品 /さしみ
内容量: フィーレ×4枚
保存温度帯: 冷蔵・冷凍
賞味期限: :製造より7日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 朝の連続テレビ小説でも使われた雲仙天草国立公園の美しい海で育てています。運動量を増やし、ストレスのないように、成長に合わせたこだわりの加熱した餌で、安全に美味しくそして安心してお届けできる”うかまぶり”を捌きやすい半身にしてました。


商品名:うまかぶりたたき


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出展商品情報
商品の分類 水産品 /さしみ
内容量: たたきロイン×4本
保存温度帯: 冷蔵・冷凍
賞味期限: :製造より6日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: たたきと言えば鰹が有名ですが、それより美味しいといわれている野菜やポン酢と相性の良いぶりのたたきを食べてみませんか?試食した皆様は口を揃えて、こんなに美味しいとは・・・とびっくりします。加熱しても臭みの出ないのは、“うまかぶり”ならではの経験と技術が詰まっています。


商品名:うまかぶりしゃぶしゃぶ


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出展商品情報
商品の分類 水産品 /鮮魚
内容量: しゃぶしゃぶ300g×10P  
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より30日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 鮮魚売場でしか買えない物を、贈り物用やご家庭用にと開発しました。現地で加工し直ぐに出荷しますので、冷凍ですが鮮度も抜群で、美味しく満足の行く出来栄えとなっています。