出展社情報

一般社団法人熊本県物産振興協会(㈱お菓子の彦一本舗・エヴァウェイ㈱・㈱ミック・コーポレーション)

【バイヤーへのメッセージ】

豊かな自然に恵まれた熊本県からの出展です。 熊本県は今年4月の熊本地震で大きな被害を受けました。 全国の皆様からの暖かいご支援により震災からの復興を目指して頑張っているところです。 熊本県は、農林水産物が豊富であり、これらの素材を活かした産品や確かな技術や製法に支えられた産品をお届けします。 当ブースは、以下の3社が合同で出展しています。 (1)株式会社お菓子の彦一本舗   ・とんち彦一もなか・甘夏とアン・大九州クリームチーズどら焼 (2)エヴァウェイ株式会社   ・からみ九州とうがらし一味、からみ九州とうがらし輪切り   ・乾燥きくらげホール (3)株式会社ミック・コーポレーション   ・漁師の味 生のり煮付け・ママの休み時間 チョコ塩黒糖   ・無添加 阿蘇王カレー
出展社名 一般社団法人熊本県物産振興協会(㈱お菓子の彦一本舗・エヴァウェイ㈱・㈱ミック・コーポレーション)
本社所在地 〒860-0805  熊本県熊本市中央区桜町3番1号NTT西日本桜町ビル1階
ホームページ http://www.kumamon-yokamon.com/
電話番号 096-353-1168
担当銀行 肥後銀行

出展商品

商品名:とんち彦一もなか(あずき)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 50個×4合
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より50日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 創業120年の弊社の1番のロングヒット商品。こんがり風味の最中種と自家製餡の北海道産小豆を使用した。最中です。


商品名:甘夏とアン(5個入)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 5個入り×20箱
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より50日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: しっとりしたあんこに爽やかな甘夏の風味が上品な乳菓饅頭です。


商品名:大九州クリームチーズどら焼


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 40個×3合
保存温度帯: 冷蔵・冷凍
賞味期限: :製造日より冷凍180日、解凍後冷蔵で14日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 九州産クリームチーズ、熊本産小麦粉、熊本県芦北産の塩などを使用して、九州熊本の素材をたくさん盛り込んだどらやきです。


商品名:からみ九州とうがらし 一味


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 15g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 純国産!この唐辛子は、有機に近い栽培方法で、愛情をこめて育てた唐辛子(天鷹)を熊本県の工場で乾燥・選別・商品化。 鮮やかな赤色、ツヤ、辛みの中に甘味・旨味があるのが特徴で、口の中でのヒリヒリ感はそれほど残らず、美味しさをを十分に堪能していただけます。


商品名:からみ九州とうがらし 輪切り


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /調味料・食用油
内容量: 3g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 純国産!この唐辛子は、有機に近い栽培方法で、愛情をこめて育てた唐辛子(天鷹)を熊本県の工場で乾燥・選別・商品化。 鮮やかな赤色、ツヤ、辛みの中に甘味・旨味があるのが特徴で、口の中でのヒリヒリ感はそれほど残らず、美味しさをを十分に堪能していただけます。


商品名:熊本県産 乾燥きくらげ ホール


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商品の分類 加工食品 /農産乾物、豆類
内容量: 20g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 骨粗しょう症の予防につながるビタミンDの含有量が食品中1位、血糖値の急上昇を抑え糖尿病の予防や便秘の改善に役立つ水溶性食物繊維が食品中2位、貧血予防の鉄分がレバーの3倍、健康な骨や歯を作り、血液の循環を助けるカルシウムが牛乳の2倍と、栄養価の高いきくらげです。※五訂表より


商品名:漁師の味 生のり煮付け


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /漬物・佃煮
内容量: 120g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 有明海の海苔生産者は、11月後半から採集した一番摘み原藻を、家庭料理として、醤油、みりん、砂糖を加え食べていました。生産者しか味わえない、旬の生海苔煮付けです。 今回、この旬の生のり煮付けを、生産者と契約して海苔の一番うまい時期(12月~1月初旬)に採集した原藻を素早く加工場に運び、その日のうちに仕上げます。海苔の原藻が生きているうちに加工しないと、本来の香り、旨みが無くなるからです。又、原藻を短く切らずに、本来の長さにて、短い時間で炊きあげて、佃煮で無く、煮付けで仕上げます。 一般の海苔佃煮は、主原料はヒトエ草、アマノり等が主原料で長時間かけて炊き上げた佃煮です。 生のり原藻100%で炊き上げ、食感、旨み、香りを引き出し、化学調味料無添加で仕上げた煮付けです。


商品名:ママの休み時間 チョコ塩黒糖


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /菓子類
内容量: 50g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より180日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 沖縄県産の黒糖に熊本県産「天草の塩」とチョコレートを配合しコク旨な味わいにしました。普通のチョコレートに比べると黒糖を配合している為にカロリー数も少なく、砂糖よりも粗糖を多く使用しているので栄養価も高いです。何度もママ達に試食やパッケージデザイン等のアンケート調査を実施し、完成した商品です。手で溶けません。


商品名:無添加 阿蘇王カレー


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量: 200g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より425日
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 熊本県・阿蘇の大草原に自然の恵みを受けて育った赤牛が、生産者の愛情と確かな技術によって、育てられた赤牛を『阿蘇王』といいます。無駄な脂肪が少なく和牛本来の香りと味があり、赤身肉の旨さと良質で程よい脂肪のバランスがおいしさの特徴です。この熊本県を代表する『阿蘇王牛』をベースに、国内産野菜を使用し、ジュウシーな独自の化学調味料無添加トマト風味のカレーに仕上げました。