出展社情報

滋賀の恵((有)こだわり卵)/若井農園/丸安茶業(株))

【バイヤーへのメッセージ】

【こだわり卵】天然の飼料にこだわって育てた若鶏の限定卵です。 【若井農園】農薬、化学肥料に頼らない有機農法で生産した極上のお米と、その玄米を贅沢に使用した各種スイーツ。本物を求める人にこそお届けしたい逸品です。 【丸安茶業】創業143年を迎える老舗のお茶屋が本気で作った抹茶ラテ、ほうじ茶ラテはお土産にしたいランキングで堂々の1位を獲得。
出展社名 滋賀の恵((有)こだわり卵)/若井農園/丸安茶業(株))
本社所在地 〒528-0005  滋賀県甲賀市水口町水口5577-2
ホームページ http://www.koka-sci.jp/
電話番号 0748-72-0038
担当銀行 滋賀銀行

出展商品

商品名:一期一会のこだわり卵((有)こだわり卵)


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出展商品情報
商品の分類 畜産品 /たまご
内容量: 1パック10個入り(550~700g)
保存温度帯: 常温
賞味期限: :2週間
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴:  自分が安心して食べたい卵にこだわり続けて30年。化学飼料は使わず天然のエサで育て最先端技術での安全管理。一般のブランド卵に比べ、ビタミンEが約20倍、ビタミンDが約3倍含まれています。  通常なら約550日間卵を産ませますが、このこだわり卵は、最もイキの良い200日間に限定して生産されています。


商品名:黒豆抹茶玄米ケーキ(若井農園)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /デザート・ヨーグルト
内容量: 1個50g×5個 250g
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :冷凍保存で2週間
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴:  100%みずかがみ特別栽培米の全粒粉と有機肥料による無農薬栽培の黒豆を主原料に、当園パティシエが改良を重ね作り上げた大人のほろ苦スイーツです。無添加、グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心してご賞味いただけます。お米マイスターが選んだ当年度産のみずかがみ(古米や胴割れ米などのくず米一切不使用)を贅沢に使用している為、風味や食感が断然違います。  全国商工会連合会主催ニッポン全国物産展 ご当地おやつランキング全国第4位


商品名:若井農園減農薬特別栽培米


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /米・穀物
内容量: 5kg×5袋 25kg
保存温度帯: 常温
賞味期限: :夏場2週間 冬場1か月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴:  ミネラル豊富な鏡山の伏流水を使用し、170余年にわたって農薬にたよらない自然農法にこだわっています。お米の味に違いをもたらすのはその田んぼの土壌の力。何代にもわたって大切に蓄えてきた宝ともいえる「有機の土」が若井農園のお米の旨みの源泉です。  当農園のお米は第17回米食味分析鑑定コンクール:国際大会において、5銘柄の出品全種が最高のSランク評価を受賞しました。(最高食味値:90点 5銘柄平均:84点)


商品名:泡立つお茶ラテ(丸安茶業㈱)


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出展商品情報
商品の分類 飲料 /清涼飲料、ミネラルウォーターなど
内容量: 内容量(抹茶ラテ×10個、ほうじ茶ラテ×10個)
保存温度帯: 常温
賞味期限: :8ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 「誰でも」「どこでも」「誰とでも」簡単に作ることができる泡立つ抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ。最大の特徴は抹茶の鮮やかさとラテ特有のきめ細かな泡立ちを完全に再現することができる。ほうじ茶ラテはその香りを出すために弊社独自の焙煎方法で超微細加工を施している。ホットでもアイスでも作ることが可能。


商品名:Tea*Cona(丸安茶業㈱)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /ホームメーキング材料
内容量: 3種類×8、24個
保存温度帯: 常温
賞味期限: :8ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 茶葉には日本最古といわれる近江の茶を使用。極限まで細かく挽いた茶葉でざらつきの無いなめらかな舌触りでお茶として愉しめることに加えて、きめ細やかさを活かしてミルクに加えてラテにしたりスウィーツ作りにもお茶の風味を損なうこと無く作ることができます。