出展社情報

株式会社小麦家

【バイヤーへのメッセージ】

豊かな自然、刻まれた歴史、文化の薫る岐阜から笑顔あふれるパンづくりを発信しています。低温長時間熟成法ををはじめ、素材の特性に合わせたパンづくりを念頭に置き、手間暇を惜しまず味と品質にこだわっています。また、ご要望に応じてメニューやコンセプトに合わせたお客様のイメージするオリジナルのパンもお作りいたします。地域特産を使った商品開発などもお気軽にご相談ください。
出展社名 株式会社小麦家
本社所在地 〒500-8241  岐阜県岐阜市領下1-106
ホームページ http://www.komugiya.co.jp/
電話番号 058-322-2851
担当銀行 大垣共立銀行

出展商品

商品名:絶品カレーパン


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量: 約14kg(約120g×120本)
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :冷凍180日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 当社自慢のもちもち生地に、自慢のカレーを包み込んだ秘伝のカレーパンです。 圧倒的もちもち生地とコクのあるルーとの相性はまさに絶品です。 食べた時油でべとつかず、どこでも食べやすいスティックタイプです。


商品名:バゲットスペシャリテ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量: 1本
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :冷凍90日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 低温長時間発酵により生み出される芳醇な旨みと香りは、特別な日の特別な料理に見事に添い遂げます。 一口食べた時から、毎日が特別な日にしてしまいたくなる、そんなバゲットです。 ワインのお供にもどうぞ。


商品名:レクタングル


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量: 1本
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :冷凍90日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 自慢の食パンをちょうど良い大きさの型で焼き上げたレクタングル。 カットしてバイキングや付け合わせ、サンドイッチはもちろん、アイスクリームなどをトッピングしてデザートとしても提供しやすいパンです。


商品名:ソイ・ブラウン


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /パン・シリアル類
内容量: 約5kg(50g×100本)
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :冷凍90日
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 糖質を制限されている方でも、「安心・安全に」、「おいしく」、「笑顔になれる」、そんなパンを届けたいという想いで心を込めてつくりました。