出展社情報

株式会社坂井海苔店

【バイヤーへのメッセージ】

大正9年創業の海苔問屋です。主の寿司用・おにぎり用の焼き海苔、ひつまぶし用のきざみ海苔を中心に地元の飲食店へ業務用商品として提供しております。実際に使っていただいて満足していただけることを大切にしておりまして、常にお客様の満足度を高めることを意識しております。 同じ視点で小売用商品にも取組んでおり、海苔の美味しさをお伝えできればと思います。
出展社名 株式会社坂井海苔店
本社所在地 〒490-1441  愛知県海部郡飛島村政成1-52
ホームページ http://sakainori.com
電話番号 052-582-0211
担当銀行 北陸銀行

出展商品

商品名:やわらかきざみのり 0.5ミリ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 8g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より12ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 幼児の海苔好きな点に着目し、幼児の上あごに海苔が固まってついてしまう心配のない柔らかい原料を選び、極細0.5ミリ幅に刻みました。和食店で実際に定評のある若摘み原料を使用・加工しており、ご飯との相性の良さも意識して作りました。食事の際にご飯を食べないことがあり、そんな困った時でもこの海苔をかけたり混ぜると口にするようになります。


商品名:やわらかきざみのり 2ミリ幅タイプ


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 8g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より12ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 海苔好きな幼児が安心して食べられるように、やわらかい国産若摘み原料をきざみ加工しました。2ミリ幅のため、口の中に入ったときに海苔の味がよく分かります。子供がご飯を食べない時でも、これをかけたり混ぜると食べるようになります。業務用で培った品質を基にし、実際に和食店で定評のある原料を使用しております。


商品名:伊勢湾知多産 寿司はね焼のり


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 板のり25枚入
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より9ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 伊勢湾知多半島沿岸では、良質な海苔が取れる地域です。寿司やおにぎりなどご飯との相性が良い風味ある海苔で、巻いたときによく香り、職人さんからも支持されています。「はねだし」は多少の破れ、ちぢみ、小穴などの傷がありますが、旬の時期に採れた風味豊かな海苔です。


商品名:伊勢湾知多産 本場のり


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 板のり10枚入
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より9ヶ月
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 伊勢湾知多半島沿岸では、良質な海苔が取れる地域です。寿司やおにぎりなどご飯との相性が良い風味ある海苔で、巻いたときによく香り、職人さんからも支持されています。実際に寿司店で使ってもらっている海苔の中から、定評の良い原料を選んで加工しています。仕入れる海苔や焼き加工などのわずかな違いで見た目が同じような海苔でも中身が違ってきます。


商品名:炒め海苔 ごま味


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /加工水産
内容量: 100g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日から12ヶ月
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 約4割はタンパク質、約3分の1が食物繊維。そんな健康志向の高い食材である海苔をお手軽に食べられるように、フレーク状のばら海苔を炒めて味付け加工しました。炒め海苔の味・サクサクした食感がアクセントとなり、サラダの味をさらに引き立て、他店のサラダとの差別化ができます。韓国産の原料を輸入して自社で加工しています。