出展社情報

有限会社 手のべ陣川

【バイヤーへのメッセージ】

食の安全・安心、法令遵守を基本理念としています。当社は化学肥料・農薬を使わないオーガニック小麦粉を使った手延べそうめんを製造し、オーガニック食品を広めることにより、お客様の健康のサポートを行っています。
出展社名 有限会社 手のべ陣川
本社所在地 〒859-2306  長崎県南島原市北有馬町己564-1
ホームページ http://www.jin-men.com
電話番号 0957-84-3012
担当銀行 十八銀行

出展商品

商品名:有機手延べそうめん


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /麺類
内容量: 200g×30袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より2年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 有機原料を使い、手延べの技法で作り上げた手延べそうめん。 現代の名工が厳選した国内産有機小麦粉と、 有機ごま油、島原雲仙伏流水で作りました。 太陽と水と土、自然の恵みをそのままに丁寧に仕上げた逸品です。


商品名:島原手延べそうめん


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /麺類
内容量: 9㎏(250g×36袋)
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より2年半
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 国内産小麦の最高品質と言われる、北海道産小麦粉を100%使用しています。最高品質の小麦粉を手延べそうめん職人として初めて「現代の名工」を受賞した陣川利男が、匠の技で作り上げました。


商品名:手延べ黒ごま麺


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /麺類
内容量: 200g×32袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年半
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 黒ごまの風味が際立つ商品。 ごまは肝機能向上作用、コレステロール除去作用など、 体の整調作用があるので、夏バテ防止として昔から使われてきました。 ゴマの味がしっかりした、黒ゴマ麺です。


商品名:手延べ金ごま麺


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /麺類
内容量: 200g×32袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年半
業務用・小売用: 0
商品の特徴: 体にいい金ゴマ麺 現代の名工が香りが良い金ゴマを使い丁寧に作りました。 胡麻の中で一番香りが強い金ごま。冷たくても、温かくても、その香りが楽しめます。


商品名:手延べ曲げ担担麺(1人前)


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /麺類
内容量: 1人前×24袋
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 手延べ特殊技術の曲げ麺を使用。曲げ麺は通常の乾麺より乾燥を一回多くやる技法で、 この技法で作ることにより麺の熟成が進み、より麦のうまみがさらに引き出される。 熟練された職人技で行う技術品。