出展社情報

ミチナル株式会社

【バイヤーへのメッセージ】

食品加工と流通で約90年間、飛騨の食を支えてきた山一商事が『飛騨』という地域ブランドを生かした農産物の加工などを基軸とした新会社を平成27年11月に設立。~食と農を未来へつなぐ~をコンセプトに、日本一の生産量を誇る高山市の「飛騨産ほうれん草」を瞬間バラ凍結(I.Q.F)した野菜の一次加工品をメインに、地場野菜の加工エキスパートとして商品提案を行ないます。
出展社名 ミチナル株式会社
本社所在地 〒509-3505  岐阜県高山市一之宮町字下渡瀬177番地
ホームページ http://www.michinaru.com
電話番号 0577-53-3776
担当銀行 十六銀行

出展商品

商品名:飛騨・美濃産 おいしいほうれん草(I.Q.F.バラ凍結シリーズ)※小売もあり


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 200g入り×20×2合わせ
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造より2年
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 飛騨・美濃産のほうれん草を瞬時に冷凍加工。衛生的な環境で加熱処理後、急速冷凍し、鮮度と味わいを重視した国産ほうれん草の1次加工品(I.Q.F.)。4月~11月までは日本一の出荷量を誇る高山市(飛騨地方)のほうれんを、11月中旬~4月下旬までは旬のほうれん草を美濃地方より原料調達します。


商品名:飛騨産ほうれん草ペースト 1kg


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /冷凍食品
内容量: 1kg×10
保存温度帯: 冷凍
賞味期限: :製造日より1年
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 日本一の生産量を誇る高山市(飛騨産)ほうれん草を100%使用し、ペーストにしました。契約農家栽培なので、残留農薬検査結果やトレース等もロットごとで分かります。粒子も細かく、様々なレシピへ応用が可能なアイテムです。


商品名:飛騨産ほうれん草パウダー 100g


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /粉類
内容量: 100g×20
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より1年
業務用・小売用: 業務用
商品の特徴: 日本一の生産量を誇る高山市(飛騨産)ほうれん草を原料に、ほうれん草パウダーを作りました。粉の割合に対し、2%程度でも鮮やかな緑色の発色が可能。非常に細かい粒子なので、水などにもダマにならず溶けます。色の褪色も緩やかで、幅広いメニュー提案ができます。


商品名:飛騨産幸せのほうれん草カレー


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量: 180g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より2年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: 通常のカレーのイメージと異なったルーには飛騨産ほうれん草がたっぷり。カロリー控えめ、野菜をたくさん摂取したいヘルシー志向の方にもおすすめです。飛騨産ほうれん草の加工エキスパート“ミチナル”が自信を持って提案する、ご飯はもちろん、パンや麺類にも合う和風の味わいに仕上がりました!


商品名:飛騨産野菜とこだわりのスパイスで作ったベジタブルドライカレー


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出展商品情報
商品の分類 加工食品 /レトルト、インスタントなど調理品
内容量: 100g
保存温度帯: 常温
賞味期限: :製造より1年
業務用・小売用: 小売用
商品の特徴: ベジタリアンのライフスタイルを好む方や野菜をたっぷり摂取したいヘルシー志向の方にも満足していただける、こだわりスパイスで作ったキーマタイプのドライカレー。飛騨産のトマトとほうれん草をたっぷりと使用。ベジタリアン対応カレーです。